Новак Джокович и безглутеновата диета; Пекинска патица
Поверителност и бисквитки
Този уебсайт използва бисквитки. Продължавайки, вие се съгласявате да го използваме. Научете повече, включително как да контролирате бисквитките.
Вероятно познавате известния 73 тенисист на сингъл Новак Джокович. Този страхотен тенисист от известно време е избрал да избере диета без глутен.
Какво е диета без глутен ?
Както подсказва името, диетата без глутен изключва всички форми на глутен. Глутенът много често се намира в зърнени храни като пшеница, ечемик или ръж. Много често това е от съществено значение за хора, страдащи от алергии към глутен. Някои хора вярват, че да не ядете глутен е по-добре за вас. Учените обаче не твърдят тази връзка между неконсумацията на глутен и по-доброто здраве. Въпреки това сред спортистите на високо ниво можем да забележим, че безглутеновата диета е начин за по-добра физическа форма.
Убедително преживяване за играча Новак Джокович
В книгата си Winning Service: Безглутенова храна за перфектна физическа и психическа форма, играчът ни разказва за своето благосъстояние, след като е спрял глутена в диетата си. Преди да се спре на диета без глутен, тенисистът ни казва, че не е бил в редовно физическо състояние. Често може да бъде видян да се срива както физически, така и психически по време на определени мачове. Изправен пред това наблюдение, той променя диетата си и напълно елиминира глутена. Този опит има за цел да бъде убедителен. Поради това той се опитва да въведе отново някои храни, съдържащи глутен, след 15 дни без. Веднага негативните ефекти върху тялото му се появяват отново. Следвайки този опит Новак Джокович напълно се сбогува с глутена.