Нова диета на Аткинс добра идея за бързо отслабване Current Woman The MAG
Идеята на д-р Аткинс? Изключете въглехидратите за повече изгаряне на мазнини. Наричана от критиците за „паспорт за инфаркти“, диетата изпадна в забрава, преди да се появи отново през 2011 г. с книга, хитро озаглавена „Новата диета на Аткинс“. Дали обаче е по-правилно диетично от първоначалната си версия? Нашият опит.

Първо, нека върнем на Цезар това, което е негово! През 70-те години д-р Аткинс е пионер в диетите с ниско съдържание на въглехидрати (ниско съдържание на захар), които са актуални днес. За да обобщим метода му, представен в известната му книга „Революция на диетата на д-р Аткинс“: ако напълнеете, това не е защото ядете твърде много, а поради метаболитен дисбаланс, който води до лошо усвояване на захарите. Оттук и изключването в диетата на Аткинс на почти всички рафинирани захари и въглехидрати (включително плодове, нишестета, бобови растения, бял хляб, сладкиши и др.) В полза на неограничени протеини и липиди (месо, риба, яйца, сирена, студени разфасовки). Следователно е по-лесно да се разбере защо диетата на американския кардиолог е преименувана от неговите недоброжелатели на „паспорт на инфаркта“ !
Нова диета на Аткинс: как работи ?
Лишено от захари, тялото ще се превърне в „машина за изгаряне на мазнини“. Тази „липолиза“ предизвиква явление на кетоза, знак, че тялото започва да използва складираните си мазнини за гориво, а не погълнатите захари. Загубата на тегло започва бързо, гладът за захар изчезва и можете да загубите 2 до 4 кг през първата седмица. Но другата страна на монетата, диетата на Аткинс е:
-твърде ограничителен, следователно труден за следване в дългосрочен план.