Носът на Таня отбелязва 3-та седмица - междинен баланс и почти нисковъглехидратна пица
Сега съм в седмица 3 от моя "хранителен тест". Започнах с рецептите на WW, в които избягвах въглехидратите вечер. Зеленчуци пълни, постно месо, почти никакви мазнини. Не консумирам значителни въглехидрати от седмица 2. Накрая чувам от всеки ъгъл: Без бяло брашно! Без захар! Няма сила!
Освен неделя, когато готвя нормално. Трябва да преследвам страстта си към готвенето поне един ден! И четох, че така нареченият „Refeed Day“ трябва да помогне срещу гадния „Jojo“. Като цяло съм чел повече, отколкото съм ял наскоро. Всички вкусни неща трябва да са лоши? Толкова дълго му се съпротивлявах.
Спечелих ме от готварската книга за борба с рака. Обяснява как точно действат протеините, въглехидратите, мазнините и фибрите в тялото ни и как работи клетъчният метаболизъм. Прочетох нещо много интересно за мазнините. Веднага щом консумирате храни, съдържащи въглехидрати заедно с мазнини или масла, нивото на глюкозата в кръвта се повишава много по-бавно, тъй като въглехидратите се разграждат по-бавно, тъй като тялото трябва да усвоява мазнините едновременно. Juhuuu - тази седмица правя нещо, гратирано със сирене.:)
И така, мили хора! Попитайте мнението на 3 души и ще получите поне 5 различни отговора. Осмелих се да разпространя тезата, че е по-добре да се консумират KH с мазнини. "Глупости!" изсвистя около ушите ми. Тялото винаги първо метаболизира въглехидратите, казаха ми. Той просто любезно пакетира другото нещо в нашите мастни клетки, защото е зает. Как Олаф казва толкова красиво? "Sö, nu wissters. Това, което правиш с него, трябва да знаеш сам, не мога да се погрижа за всичко." Твоята Таня
Никога не съм успявал да мина без въглехидрати толкова дълго. Но имам проблем, не мога да взема много месо. И сега не харесвам и месо. Когато видя месо,. Също вид диета, но трябва да се огледам за вегетариански възможности.
Зеленчуци! Да, но растителните влакна също не са толкова лесни за смилане. От 3 дни съм болен денонощно. Ето защо днес стигнах до тясната дъска за приготвяне на нисковъглехидратна пица. Без предразсъдъци.
Можете да прочетете рецептата тук. Просто ви показвам моя резултат:
| Доливане |
| Бадеми, смлени в блендер (миксер) |
| тесто |
| Това може да е много вкусно. |
| . но не го!:( |
Ядох заливката, с жълта люта чушка, която носи сладкото име "Мадам Жанет". Имат истинско чувство за хумор. Острота клас 9. "Това момиче гори"!:)
Както виждам успех, ще се опитам да се придържам към диетата с ниско съдържание на въглехидрати. Но задължително включвам няколко „бавни“, за да се надяваме, че гаденето ще изчезне. 1 грам KH на кг телесно тегло е горната граница за въглехидратите. Ще опитам това през следващите няколко седмици.
Дотогава винаги оставайте смели!
Вашият
Таня