Nocarb какао усукан охлюв; Подходяща диета
Намерих рецептата от страната на Мона и тя е странна, защото планирах точно да направя някаква торта на кубчета, която се нуждае от пюре от тиквички в тестото. Първоначално си мислех, че ще използвам уелнес брашно Dia, след това попаднах на тази рецепта и извадих брашното с нокарб. Напоследък се правят много какаови охлюви, така че исках да опитам друго форматиране. Така са направени тези усукани охлюви, което много ме радва, а вкусът също е много вкусен, ако не знам, не мога да повярвам, че в него има и тиквички
Съставки за тестото: (имам 7 охлюва)
- 280 г пюре от тиквички
- 75 мл вода
- 10 г кокосово масло
- 1 яйце
- 30 g еритритол
- 110 g смес за печене на влакна Nocarb + какво ми трябва за разтягане (за разтягане използвах брашно от бамбукови влакна)
- 5 г бакпулвер
- няколко капки аромат на ром (по избор)
- брашно от бамбукови влакна за разтягане (или смес за печене на нишки с въглеродни влакна)