Нямате идея какво да ядете! Сцена 9
ЗАБЕЛЕЖКА: По време на дизайна на този текст репортери на Scena9 консумираха, наред с други неща:
Чанта мини кроасани с вкус на череша;
Сандвич с риба тон;
Няколко бонбони Joy;
Два сусам бара;
Порция кюфтета без кости на скара;
Резен пица;
Три геврека;
Омлет с жълтъци и един със сушени домати;
Нулева кола на 0,5 литра;
Ябълка.
Сместа от глюкозен сироп, калиев сорбат и въглехидрати неизбежно влиза в състава на този доклад. Между другото научих, че конференция за здравословно хранене може да ви накара да копнеете за най-лошото в света.
Както всяка вечер, около 18.30 часа, жителите на Столицата използват гевреци, кнедли от салам и гигивуристи като преамбюл за истинската вечеря у дома. Някои мърморят своите натриеви нитрити и емулгатори, дори докато си проправят път през зала „Далес“ в центъра на Букурещ, без да знаят, че вътре два титана на храненето и фитотерапията се готвят да облагат своите навици.
Това са Овидиу Боджор, по прякор „Императорът на растенията“, и Георге Менчиникопски, диетолог, известен като „Д-р. Менци ", бивш задържан от пенитенциарното заведение в Жилава, след като е осъден по дело с Дан Войкулеску. Двамата провеждат заедно конференцията, озаглавена" Застъпничество за здравословен начин на живот ", подправена с пускането на книги, мини-концерт на певицата-композитор Нику Никусор и хапче добра воля с непостоянната актриса Дойна Гиеску.
На входа джентълмен ни предлага мрежа, съдържаща: копие от церемонията по коронацията от 1922 г., каталог с продукти на Blue Diamond (препоръчан от майстора Георге Замфир) и каталог с продукти на Mademoiselle Gigi (препоръчан от Gina Pistol).
Фоайето е претъпкано с хора, които се редят на опашки за закупуване на книги от издателство „Дарана“: „Като ядем мазнини, ние оставаме здрави“, „Мислите ли, че знаете какво да пиете?“, „Изцеление чрез любов и прошка“, „Отървете злото от себе си“, „Почти всичко за любовта и секса“, „Научете се отново да готвите“, „Революция в кухнята“ и много други. Лицето на д-р Менци се появява на много от кориците като вид храна на Ошо.
Преди да влезем в залата, ние се записваме за томболата, която предлага като награда бутилка сок Graviola, на стойност 160 RON. В брошурата, получена на входа, продуктът е препоръчан от Георге Замфир, който държи панпипата в едната ръка и бутилката Гравиола в другата.
Вдясно от сцената Нику Никучор подготвя китарата си. Той е облечен в бяла риза и дънки, има брада и излъчва фолка през всяка пора. Влиза и Овидиу Бойор, който получава аплодисментите на стоящата публика, държейки се за краищата на бялото яке. Той е последван от д-р Менци, който е с карирана риза. „Изглежда добре!“, Прошепва дама от задния ред.
Модератор на срещата е Мария Тимук, писател и журналист, автор на биографията на Бохор „Човекът, покорил върховете“. Тя представя д-р акад. Боджор („майстор“, „титан на естествените терапии“), д-р Менчи („друг майстор“, „абсолютно специален човек“) и накрая Нику Никучор, „прекрасен глас, който беше с нас в Калафат, на стартиране на книга, и той зарадва цяла Олтения ”.
Тримата сядат на бяла маса и Никусор поема контрола. Той изнася кратка реч за щастието: „Честно казано, не мисля, че знаем какво е щастие, нямаме представа. Някои казват, че щастието е, когато се храниш много добре и се чувстваш чудесно. Или когато имате първото си дете. Не искам да знам какво е, искам да живея щастие ". След това пее песента „Щастието мирише на теб“ и приканва публиката да го придружи в хор:
„Щастието е просто
Той се занимава с малки неща
Щастието мирише на теб "
Следва „Словото на любовта“ и „Влюбих се само в нея“. Някои зрители са развълнувани и пеят с него, други чакат да чуят какво е да се храниш здравословно. В един момент Никусор казва: „Няма да си тръгна от утре сутринта“, защото „какво по-красиво от пеенето?“.
За финал той запази парче от Завайдок „Снощи бяхте на едно“. „Малко са художниците, които се осмеляват да се обърнат към Завайдок“, обяснява той. „Не знаем защо. До 40-годишна възраст Завайдок не се жени, ходи с много красиви жени, отсяда в хотел Лидо, където идва с кола, с шампанско и с много красиви жени след него. Той е един от експоненциалните художници от този период и от Румъния. "
Докато пее, Никучор забелязва, че аплодисментите са малко анемични, затова упреква зрителите: „Трябва да знаете, че те аплодираха Завайдок. "
Водещият на вечерта му благодари за момента и му казва, че го чака за коктейл в коридора. Никусор се успокоява, диша и заема място на белия стол - символ на чистота - вдясно от сцената.
Овидиу Божор прави красив преход от по-ранната игра за щастието към темата на книгата си „Моля за здравословен живот.“ След него щастието означава, че времето стои неподвижно, означава да живееш дълго и добре. - на почти 94 години той е човек на власт - но той ни информира, че все още има „състезател“ в залата. "Ние продължаваме да се срещаме на всеки две години. Когато навърших 90, той навърши 92. Когато навърших 92, той той беше на 94. Аз съм на 94, а той, зелен като дъб, е на 96. Той също пише книги за него ", обяснява Бохор. Той го кани да се изправи за аплодисменти. Той е 96-годишен джентълмен, който беше министър. заместник на горите по времето на Георге Георгиу-Деж, лекар в горското стопанство. „Как се казва?“, „Име!“, питат все по-нетърпеливо дамите отзад, нетърпеливи да го познаят и да му се възхищават. В миналото той ловуваше с Николае Чаушеску и Михаил Садовеану, след това пишеше за Трансфагарашан и сега той е тук с нас.
Бракът също означава щастие и дълъг живот, продължава Овидиу Боджор. Следващата година г-н и г-жа Bojor ще отпразнуват 60 години брак. Mioara Bojor, в залата, също получава своите аплодисменти. „Целият ни живот ни е ръководил едно съществено нещо, любовта към Създателя и към творението: от най-малката клетка, която се е родила в планетарния океан, от мравката, осата, хипопотама, жирафа и хомото sapiens ", казва" Император на растенията ".
Колегата му от тази вечер, Георге Менчиникопски, също се фокусира върху значението на духовността. Твърде често забравяме, че ние не сме само тяло, ние сме и душа. Забравяме, че сме синове на природата, той ни предупреждава: „Духовната част днес изпадна в подигравка, вярата се унищожава по всякакъв начин и това води до морално бедствие“. Д-р Менци говори еднакво, но сега чувства необходимостта да упражни малко натиск върху думите, за да ни накара да се замислим. Напразно бързаме и унищожаваме всичко по пътя си, защото сме загубили вярата си, посочва той.
Д-р Менци стана вярващ чрез науката. Той открива, че всичко се основава на квантовата механика: „Ние сме квантови същества, ние сме същества на светлината. Те са частиците на светлината и информацията ”. Той ни цитира от Евангелието, където казва, че душите ни са благодатна енергия. Искам да кажа, все още там.
Овидиу Бохор се връща към храната, за да подчертае факта, че сме всеядни и че трябва да се държим като такива, да се храним според географското местоположение и да не избягваме мазнините, защото Северният полюс е доста близо. Ако изберем балансирана диета, когато умрем, ще се чувстваме освободени.
Добре би било да живеем в мир, защото хроничният стрес носи само неприятности, казва д-р Менци: гърдите на мъжете растат и стават безплодни, а жените са склонни към рак. Настроенията ни се раждат в стомаха, от храната, съхранявана там. Когато не сме стресирани, отглеждаме кореми от бира и кореми от хляб. До него Овидиу Боджор има личен пример, свързан с корема. Той казва, че никога не е имал стомах допреди година и половина, когато е отказал цигарите след 70 години. В залата настъпи суматоха, после ръкопляскания. „Тогава просто го забелязахме. Хранехме се нормално, но то отлагаше повече. Усетих първите симптоми и започнах да имам корем. Осъзнавате ли какво разочарование? “ Той иска да уточни, че „не става въпрос за останалите функции“, които д-р Менци беше казал по-рано, че те могат да бъдат засегнати. Сексуалните, т.е.
Когато се откажем от пушенето, ние не наддаваме, защото пропускаме цигарите, а защото ги заместваме с храна и се появява излишък от празни калории, казва Менчиникопски. След като изясни въпроса с излишния алкохол, той открива, че наистина щастието е в малките неща, както певецът Нику Никутор твърди преди него: „Но в малки и виновни неща. Винаги са виновни излишъците ".
Следва томбола. За да отвлече вниманието на зрителите от билетите, извадени от д-р Менци и академик Бохор, Мария Тимук кани актрисата Дойна Гихеску на сцената. „Пет минути, госпожо!“ Предупреждава скоро домакина на конференцията.
Дойна Гихеску поема дълбоко въздух и започва, като говори за щастие на свой ред. Той извиква Михаела Рунчану, която пееше за факта, че „щастието има твоето лице“, цитира Мария Тимуч, която веднъж й каза, че „ако не си щастлива, трябва да се научиш да бъдеш щастлива“. Той посвещава епиграма на присъстващите две деветдесетте години: „Трудно е, скъпи съвременници/Да достигнеш 90 години./След това не е трудно,/че Бог те забравя! ”.
Следва рецитал на вицове за преход, разделен с формулата „да продължим напред“. Той ни информира например, че от следващата година ще има говорещи песни, които ще кажат на най-тънките, че са близки до идеалното тегло. „Ако по-седнал дудуи се изкачи на кантара, както долуподписаният, иглата на индикатора ще каже:« Пиу! Моля, вторият човек, който слезе от кантара »». Той от своя страна сравнява тялото си с мебел от махагон с тънка череша; с бетонобъркачка в сравнение с Tico; с тристаен апартамент срещу студио; с пехотен отряд, но не тази светлина.
След това той се свързва, по-голямата част от времето в стихове, със света около стаята. Вижда първо господин с мустаци и му казва, че „човекът с мустаци/Умът на водите замръзва“. Той вижда друг с очила и казва: „Погледнете IBM, компютъра, компютъра. Погледна ме, сканира ме. " Той открива, че те също са пълни и заявява: „Знай, че харесвам пилета с домати/и обожавам бради“. Той има и нещо за брадите: „Ах, какво щастие и каква любов./В медения месец/Да целуваш от жажда/Четката за зареждане ”. Определете мъж в зелено и го сравнете с брошка: „Хвани брошката/Поиграй малко с него./Но дори не можете да го видите/Зелено сред зелените листа ".
След това той пита деветдесетгодишната Аурел Унгур, мъж с житейски опит, с какво би се сравнила една жена. Изправя се елегантно и казва: „С всичко, което е най-красивото и най-сладкото в живота“. Актрисата не е доволна и иска една дума, а той казва: „Любов“. Не е добре и затова, затова попитайте за други мнения от стаята: "С цвете!" Оттук започва писмено любовно стихотворение, в което цветята са заменени със зеленчуци, с адаптации от рода на: „Моят лист от лиственица/Когато те видя, тръпна.
Победителите в томболата получават книги от Ovidiu Bojor, Gheorghe Mencinicopschi и от „руски автор с теория, която не можем да намерим при друг автор на духовност“, а Nicu Nicușor придружава момента на китара. Голямата награда е бутилка Graviola, която г-н Mencinicopschi не иска да остави. „Ще помолим някой да й донесе друга бутилка, за да я разгледа по-добре“, убеди го Мария Тимуч.
Следват въпросите в стаята за ползите и опасностите от месо, яйца и вода. Нику Никучор посвещава на д-р Менчи и Овидиу Боджор пиеса за факта, че ще умрем и ще бъдем свободни. На неговите акорди публиката се насочва към залата, където ги очаква „нещо добро и вкусно“. Има маси, пълни с 2,5-литрови бутилки кола, форнети, солети, бисквитки, парчета сьомга и разноцветни бонбони. За няколко минути стотици ръце се разтягат във всички посоки, а върху чиниите остават само няколко широки листа маруля и маслина. От утре обаче всички ще се хранят по-здравословно.
Здраве, от "въздух" до "захар". Кратък речник след Mencinicopschi & Bojor
ВЪЗДУХ: Най-консумираната храна от човека. Всеки ден поглъщаме около 15 килограма, информира ни д-р Менци;
ВОДАТА: Счита се за матрицата на живота. Не трябва да се пие, а да има вкус на вино. По-добре, ако я почитаме, преди да я изпием;
АЛКОХОЛ: Опасно вещество за човечеството, с изключение на няколко етнически групи (румънци, руснаци и украинци), които имат устойчив на алкохол ензим. Но има и етнически групи, които не понасят алкохол, но са устойчиви на тютюн;
СТОМАХ: Подслон за втория човешки мозък, състоящ се от около 200 милиона неврони, които придружават стомашно-чревния тракт от устата до ануса, но е автономна система и влияе върху имунната система. Георге Менчиникопски казва, че със сигурност имаме този мозък. Източник на щастие - вижте „коремните пеперуди“, които съобщаваме, когато се влюбим;
МЕСО: много важна храна за здравето, стига да е правилно приготвена и да идва от животни от по-примитивни, по-естествени породи. (.) Термин, използван по общ начин, като се мисли особено за свинско, говеждо и пилешко месо. Но има и щраусово месо или заешко месо, последното много диетично, богато на витамин В12;
БРАК: източник на здраве. Мистерията на дългия живот, илюстрирана от двойката Bojor, която отпразнува 60 години;
ЕТИКЕТ: Трябва да се прочете. Показва съставките в низходящ ред на количествата. „Трябва да прочета това, което слагам в устата си, защото това е живот или смърт“, предупреждава д-р Менци. Той ни съветва да оставим продукта на рафта, ако не знаем за какво става дума, след това отидете в Google и „преведете“ съставките. „И след като го прочетем, го приемаме, но го приемаме за даденост, защото е евтин и много добър на вкус“;
ДЕБЕЛ: Този въпрос е разгледан и в книгата на д-р Менчиникопши „Хранейки се с мазнини, ние оставаме здрави“. Мангалитата - румънска порода, която не оцелява в индустриални ферми - е по-здравословна от изкуствено отгледаната сьомга, тъй като има много Омега 3;
ЗАТЪЛВАНЕ: Неестествено състояние на човека. В природата затлъстяването се среща само при хора и опитомени от него животни. Д-р Менци излага аргумент: „Виждали ли сте затлъстели диви свине, които не могат да станат от земята? Нашите прасета са толкова дебели, че мишките им ги ядат ”;
ЯЙЦЕ: Оплоденият от двора е по-добър, защото е жив. За разлика от тях, неоплодената, индустриална е мъртва. „Сложете го под капака и не правете пилета!“, Д-р Менци ни предизвиква;
ДАЦИЧНА РЕЛИГИЯ: Монотеистична вяра, основана на концепцията „ако духът е болен, тялото не може да бъде здраво“;
ТРАДИЦИОНЕН САЛАМ: Съдържа отскоро мононатриев глутамат. „В каква традиция се използва мононатриев глутамат? Използвали ли са го нашите баби и дядовци? ”, Въстава д-р Менци;
СОЛ: Хималайското розово е измама, защото истинската хималайска сол няма такъв цвят. Розовият е от Пакистан;
ПОЛ: Непроблем за Ovidiu Bojor;
СТРЕС: Естественият у дома е полезен, защото ни подтиква да бягаме или да се бием. „Но човекът е много специално същество по отношение на стреса. При хората стресът не се създава от реална ситуация - кучето е дошло и ние бягаме или го бием - а се създава от нашия мозък, чрез всякакви мисли и външен натиск, чрез всякакви истински или неверни притеснения. . Смъртоносно е, когато стане хронично. Основният хормон на стреса е кортизолът “, обяснява д-р Менци;
МЛАДЕЖ: Той няма проблеми с това. Той е млад, нищо не боли;
ксилан: Ако сте яли варена царевица и сте изсмукали пашкула, усещате го сладко, казва Овидиу Буджор. Той има само две калории;
ЗАХАР: Нарича се още "бяла смърт". Вредно и в кафява версия, считано за по-добро от обикновения потребител. Като общо правило, всичко, което се продава в кристална форма, е нечисто: „Ако видите кристали, те се намазват с меласа. В Латинска Америка, където расте захарната тръстика, веществото е като земя, в него няма кристали. Това е просто сок, изцеден от захарна тръстика и сух ", обяснява Mencinicopschi.