Няма значение какъв вид билково мляко ще изберете - Диван
Разпространението на билковите млека може да се проследи главно до две: от една страна, значителна част от хората са повече или по-малко чувствителни към лактоза, а от друга страна, всички те са алергични към протеина, който се намира в млякото. След сгъването ще ви покажем какви разновидности има и какви съображения трябва да имате предвид, преди да гласувате за един от тях.
Растително мляко?
Терминът мляко е даден на тези напитки поради техния цвят и цел на заместване, но разбира се те са толкова далеч от него, колкото и Мако от Йерусалим. В много случаи тези напитки имат различни вкусове и тъй като билковите препарати нямат изключително хранително съдържание в кравето мляко, те често са обогатени с витамини и хранителни вещества (като калций), за да доближат хранителната си стойност до тази на естественото краве мляко .
Вярно е също така, че цените на вариантите, закупени в магазина, далеч надхвърлят обичайната категория за краве мляко и много хора също имат проблеми с различни светове на вкуса. Билковите млека обаче вършат работата, за която са измислени: без лактоза и млечни протеини е добра алтернатива за хора с хранителни алергии и непоносимост.
Но не само заради тези здравословни проблеми толкова много хора избират да дадат шанс на растителните напитки. „Освен това много хора не обичат да пият мляко от животински произход, защото се страхуват, че съдържанието на мазнини и въглехидрати е високо или не е необходимо на организма. Ценният, добре използван калций в млякото е по-добре заменен с помощта на диетични добавки ", казва Дора Варга, диетолог от ендокринния център в Буда.