Българска ракия
Ракия е традиционна Българска плодова ракия. Почти никое неделно хранене в България не минава, без вкусният плодов шнапс да закръгли ястието. Туристите познават ракията, която местните ресторанти и кухни обслужват твърде добре. Ракия е нещо повече от плодов шнапс. Той е културна ценност и символ на българското веселие. Много българи го свързват с качества, формиращи идентичността. Той има позиция като бира в Бавария или ризлинг в
Пфалцът. Без значение дали София, Варна или Бургас: Идиличните градове на България ви канят да се отпуснете и да се задържите на слънце. Но ако искате да опознаете България от кулинарната й страна, няма да я пропуснете Ракия наоколо. Това е традиционно, вкусно и вълнуващо - истински посланик за България.
Производството на ракия - българският закон за чистотата
The Плодова ракия ракия е по-скоро произведение на изкуството, отколкото питие. Тъй като производството му е сложно и се подчинява на строги правила. Българските закони регулират производството много изчерпателно. Те са сравними с германския закон за чистотата на бирата. Кога Ракия могат да се определят само плодовите шнапси, които отговарят на приложимите разпоредби. Това е добре и правилно: защото българите се гордеят с националната си напитка и не са склонни да се откажат от качеството. Това би навредило на изключителното съвършенство на плодовата ракия. Има безброй видове
Ракия, които отлежават в стари дъбови бъчви. Истинските любители могат да опитат качеството на дървото. Колкото по-добри са дъбовите бъчви, толкова по-фин е вкусът на ракия.
Горящата ракия - български национален спорт
В България има над 1600 частни дестилерии за шнапс. В центъра на малките сгради са внушителни котли, които издават аромата на презрели плодове. На предната им страна са издигнати медни камбани, чиито клони водят към охладители. Оборудването е с опростен дизайн и позволява бързо производство. Плодовете първо се готвят в бъчви - след това се нагряват в меден купол. Истински балансиращ акт: защото огънят трябва да излъчва постоянна топлина. Силните температурни колебания биха направили шнапса негоден за консумация и в краен случай дори биха били вредни за здравето. Плодовете се натрошават и образуват каша. Топлината създава пара, която се издига и след това се втечнява в охладителя. Там готовият капе Ракия в контейнер. Всеки дестилатор има своя собствена рецепта, защото е строго охраняван. Важни фактори са температурата на огъня, когато плодовете се събират и количеството захар.
Сливовиц - царят сред ракията
Най-известният Ракия е Slivovitz - плодов шнапс на основата на сливи. Ако искате да се насладите на наистина добър Slivovitz, можете да го намерите в нашия онлайн магазин. Ние гарантираме за това с добрата си репутация. Качеството на Ракия зависи от различни фактори. Изкуството да се прави Сливовиц е събирането на сливи. Времето за прибиране на реколтата трябва да се координира точно със зреенето на сливата. В края на лятото сливите в България са пълни с плодове. Ако сливите се берат твърде рано, те няма да съдържат достатъчно захар. Ако реколтата е твърде късно, ферментацията започва на дървото. Тогава Slivovitz получава кисела нотка. Ако цените съвършенството, ще се възползвате от нашите висококачествени сортове ракия. В нашия онлайн магазин ние ви предлагаме само отлично Ракия, които убеждават чрез традиционно производство. Качество, което убеждава дори отдавна утвърдени българи и критични гастрономи.
Сортовете ракия с един поглед
Има безброй разновидности на Ракия. Не забравяйте да запомните имената. Тогава винаги знаете коя ракия е. Обясняваме ви терминологията:
Слива: sliwowa/sliwowiza
Грозде: grozdowa/grozdowiza/muskatova/anasonlijka
Грозде: Djibrowa/Djibrowitsa/Schlyokawiza
Кайсия: kajsiewa
Праскова: praskowa
Круша: крушова
Ябълка: jabalkowa
Черници: черничева
Дюля: джулева
Фиг: смокинова
Череша: черешова
Няколко плода: plodowa
Независимо дали Сливовиц, Крушова или Смокинова: Всяка ракия впечатлява със своите индивидуални аромати. За коя Ракия Вие решавате, че е въпрос на вкус. Препоръчваме ви да опитате различните сортове един по един. Според нашия опит вкусът към определен плод се развива с течение на времето. въпреки че Ракия Те се различават по вкус в нашия асортимент, но имат едно общо нещо: отлично качество и типичен начин на живот, който иначе може да се намери само в самата България.
Няма българска кухня без ракия
Ракия - традиционна напитка
В България местните фермери изгориха своите Ракия първоначално самият. Обемът на производството зависи от различни фактори. Когато реколтата беше добра, фермерите запазиха излишните плодове с алкохол. Те се наслаждаваха на получения плодов шнапс на вечеря заедно. Мнозина поддържат този обичай Българи до днес. Качеството на домашно приготвеното Ракия варира значително. Това зависи от уменията на индивида, поради което за предпочитане е закупуването в магазин за деликатеси, например нашия онлайн магазин. Ние разпространяваме изключително висококачествена ракия и Slivovitz, който идва от сертифицирани източници. Най-вече утвърдените дестилерии са включени в нашата гама чрез константа високо качество тренирах. В допълнение към традиционните форми, нашата гама включва и модерни варианти. В крайна сметка именно разнообразието и гъвкавостта правят Ракия прави нещо толкова специално.
Ракия - традиционното домашно лекарство
Фестивал за ракия
The Плодов шнапс ракия е неразделна част от Българска култура. В центъра на България всяка есен има фестивал в чест на ракията: Das Орешак. Местните се стичат на тълпи до малкия градски парк. Тук българите празнуват в традиционни носии. Те пият, ядат и се смеят. Те се наслаждават на няколко глътки от домашното. И тъй като частните горелки се конкурират помежду си, има ежегодно състезание. Преди да смените бутилката с ракия, има глътка вода. Това трябва да запази естествения аромат на следващия вид плодове. Ат Фестивал Орешак традиционно сервирани Сливова ракия смесва се с билки и има много силен собствен вкус. Българското правителство иска това Ракия в рамките на ЕС като "традиционна напитка"Най-малко шнапсът, чието производство се основава на грозде. Българското министерство на икономиката споделя това мнение Ракия а национална напитка, който се основава на плодове. И те растат България в изобилие.
Ракия - шнапс, потопен в историята
The Ракия е шнапс, който първоначално идва от Турция. Той се обърна през 17 век България общо и оттогава се е превърнал в едно национално съкровище да стане. Триумфът на Ракия започва с освобождението на България от турците през 1878г. България сега му беше позволено да се администрира и се нуждаеше от конституция. Но преди да бъде изготвена конституцията, народното събрание прие закон за виното и алкохола. Това влезе в сила през 1879 година. Този акт на млада България говори много. Защото дори конституцията трябваше да стои зад това Ракия наемам. В близкото минало българите се бориха за признаването на Ракия кога "традиционен продукт"от ЕС. Това би имало предимството, че данъкът върху потреблението ще падне и промишлените дестилатори ще станат по-конкурентоспособни. Същото ще се отнася и за местните фермери, които отглеждат необходимите плодове.
Ракия от онлайн магазин България
в Интернет магазин България мислиш ли ...? традиционна ракия, които впечатляват с отличния си вкус. Независимо дали е плодова ракия William, Slivovitz, фина ракия, направена от кайсии или традиционна сливова ракия: ние знаем коя Ракия убеден. Някои от нашите ракии се съхраняват във висококачествени дъбови бъчви от 25 години или повече. Ароматите се променят с използваните плодове. Много Ракия имат лек послевкус, който се характеризира с ванилови нюанси и деликатен дъбов вкус. Нашите много Вариации на ракия отвори за вас вкусово изживяване, което вдъхновява дори упоритите гастрономи. Потопете се в Светът на ракия а - ние носим България в четирите си стени!