Няма повече Nutella The Salvini Diet
Матео Салвини вече не иска да яде Нутела. Кремът с ядки и нуга е твърде неиталиански за него. Това може да е изненадващо, тъй като е измислено от италиански сладкар в Италия. Nutella все още се произвежда в Италия от италианска компания. Много италианци обичат да ядат сметаната. Но Салвини е чувал, че съдържа турски лешници. Затова на кампания тази седмица той каза: "Предпочитам да ям италиански и да помагам на италианските фермери."
Разбираемо е, че националист като Салвини трябва да говори националистически. Идеята, че нацията е най-добре, когато е сама, е толкова стара, колкото и погрешна. Това е особено очевидно, когато става въпрос за храна, и особено когато става въпрос за Nutella. Първо, техните производители носят на италианците всякакви предимства: работни места, данъци, компания, с която се гордеят. Италианската поща издаде собствен печат, за да отпразнува 50 години Nutella и когато ЕС искаше повече прозрачност в списъка на съставките през 2010 г., италиански политик създаде комитет на Nutella, за да предотврати това. Салвини също така показа, че е нетърпелив да яде Нутела, включително една сутрин миналия декември в Instagram. Лош момент: предната вечер земетресение удари Сицилия и много хора бяха ранени. Като извинение за нетактичността, Салвини, тогава министър на вътрешните работи, предположи, че харесва Нутела.
Второ, Nutella, направена от чисто италиански съставки, би била немислима днес. Там италианските фермери могат да стигнат до крайности. Лешниците се купуват от Турция, защото само италианските не са достатъчни. И дори да имаше достатъчно: В Nutella има значително повече палмово масло, отколкото лешник. Палмовото масло идва от тропиците. Както много други неща. Например кафе на зърна. Трябва ли италианците да се откажат от еспресото си сега, защото то не идва от италиански фермери, а от бразилски?
Разбира се, че не. Хората в Европа са свикнали да могат да ядат и пият неща, чиито компоненти не растат или не растат достатъчно в родината си. Великобритания например внася една трета от необработената си храна от Европейския съюз; самостоятелно дори не произвежда половината от необходимото количество. Липсват особено плодовете и зеленчуците. Тъй като Брекзит наближава, понякога повече, понякога по-малко, някои забелязват: След това може да стане трудно с неусложнена грижа. Тогава само тост и чай? Но „Ърл Грей“ не расте и в Англия. Той идва от чужбина, с кораби, много от които акостират в пристанища на континентална Европа.
За регионалното хранене може да се каже много. Но точно там, където има смисъл. Ако светът последва примера на Салвини, империята на производителя на Nutella първо ще се срути. Той продава своя крем в 160 държави. 159 от тях са отпаднали, тъй като не са купували от чуждестранни компании, а също и сто и шейсетте, Италия, защото не е искала чужди ядки. Салвини ще бъде трудно да обясни на своите съграждани, че трябва да слагат резенчета домат върху хляба си сутрин. Те са по-склонни да се откажат от Nutella.