Някой има ли дългогодишен опит с начина на живот на Green Smoothies; Форум за красота

Член от 29.09.2012 г.
2 публикации (ø0/ден)

Пия зелено смути всеки ден от добри три седмици и постепенно прочетох заедно всичко, което има в интернет за тези чудеса. Придобих и съответната GU книга. Omniblend е в кухнята ми от седмица и вече не искам да пропускам зеленото си смути.

Интересуват ме две неща:

1) Има ли някой във форума, който от дълго време пие зелени смутита и може да разкаже нещо за това как това се отразява на здравето, благосъстоянието и т.н.? Мисля за шест месеца и повече .
2) Отново и отново съм срещал въпроса дали оксаловата киселина в спанака, швейцарската манголд и магданоза не е вредна за хората. Това са любимите ми смути съставки, дори ако се придържам към правилото за превключване. Някой случайно е запознат с него?

Член от 30.11.2002
4768 публикации (ø0,73/ден)

Постепенно прочетох заедно всичко, което има в мрежата за тези чудеса

Очевидно не сте прочели всичко по тази тема, особено статии, които предполагат, че оксаловата киселина може да бъде много вредна за здравето в дългосрочен план.

Тъй като тук не става дума за напитка, мисля, че L&B е по-подходящ форум за вашия въпрос.

Член от 18 юни 2005 г.
13 912 публикации (ø2,47/ден)

Така че всъщност нямам дългогодишен опит - имам професионален миксер само от края на юли, т.е. около 2 месеца. Преди това експериментирах и със зелените смутита, но оттогава наистина ги включвах в менюто си.

След всичко, което научих за него досега, е особено важно да направя много разнообразие - също заради алкалоидите в зелените издънки. А що се отнася до неща като спанак, гъши крак или киселец - също заради оксаловата киселина, разбира се. Ще видя как ще мине през зимата - досега винаги е имало повече от достатъчно избор на зеленина както на пазара, така и в горите и ливадите.

След консултация с моя лекар, аз не съм от хората, които имат особен афинитет към камъни в бъбреците - но използвам зеленина, богати на оксалова киселина, колкото е възможно по-рядко, тъй като оксаловата киселина и преди всичко нейните соли са наистина токсични (в смисъл, че са вредни за здравето или животозастрашаващи). След като ядоха листа от ревен (които съдържат много оксалова киселина) в лошите години на глад, немалко хора умряха от него - така че ежедневната или поне честата консумация на по-малко оксалова киселина не може да бъде много здравословна, предполагам.

Наистина квалифицирано проучване за това колко оксалова киселина е, но колко вредно. или където сега е границата, когато тя може да бъде вредна за здравето. или колко спанак или нещо подобно е тогава. или какво означава това за темата за зелените смутита - лично аз още не съм го намерил.

Но също така важно: Ако сте загрижени за оксаловата киселина - трябва да вземете предвид и тези в мента/мента чай, кафе, черен чай, какао/шоколад, цвекло, боб и др. (В допълнение към класическия спанак, манголд и ревен)!

Член от 29.09.2012 г.
2 публикации (ø0/ден)

Мисля, че е страхотно, че някой друг започна да го прави наскоро. Вече имах чувството, че сто години твърде късно най-накрая забелязах нещо за здравна тенденция .

Така че ще видя, че зелените продукти, съдържащи оксалова киселина, не попадат толкова често в миксера, но ние също ядем спанак доста често като гарнитура, например, така че трябва да разбера дали състоянието (варено или сурово) е свързано със съдържанието на оксалова киселина засяга. Все още не сме толкова запалени да експериментираме и освен спанак и манголд използваме предимно магданоз, морков, маруля, рукола и агнешка салата, всички неща, които обичаме да ядем, дори когато не са пюрирани. Все още не сме смели да опитаме диви билки, но това със сигурност ще дойде.

Също така се страхувам от зимата, но зелето също трябва да е чудесно за смутито. В момента смятам, че изборът на седмичния пазар е огромен, не мога да пия толкова много смути, колкото искам да купя там .

Благодаря ви и приятна неделя,

Член на 04/07/2006
10 190 публикации (1.91/ден)

никога не съм го чувал. Какво точно трябва да правят тези смутита?

Член от 10 май 2010 г.
1 публикации (ø0/ден)

вярно е, че твърде много оксалова киселина претоварва човешкото тяло, особено бъбреците, и следователно не е непременно здрава. затова Виктория Бутенко препоръчва комбинация от 40% "зелени неща" и 60% плодове в книгата си "Зелен живот". Лимонената киселина, съдържаща се в плодовете, например, инхибира образуването на камъни в бъбреците, което може да е резултат от прекомерна консумация на оксалова киселина.

Член от 18.06.2003
34,938 публикации (ø5,48/ден)

Член от 19 октомври 2002 г.
10 546 публикации (ø1,59/ден)

Какво точно трябва да правят тези смутита?

Те съдържат много важни хранителни вещества като витамини, микроелементи, аминокиселини и др. Pp. Твърди се, че хлорофилът има прочистващо и противовъзпалително действие на червата. Поради смесеното си състояние, фуражът за кози (не означава лошо) трябва да бъде много по-смилаем и чрез смесване вероятно трябва да стигнете и до съставки, които просто дъвченето не са достъпни за вас. Жаждата за сладко трябва да изчезне. Не съм го опитвал сам, вероятно в момента не бих могъл да се преодолея. колегата ми прави това отдавна. Имам впечатлението, че тя изглежда по-здрава и здрава (така ми влияе) и самата тя казва, че е по-добра, малко след като е започнала смутитата, ефектът вероятно е дошъл.

Всеки трябва да знае за себе си, че е погрешно - прилага се правилно - със сигурност не.

Член от 06/06/2010
6 454 публикации (1,66/ден)

Какво точно трябва да правят тези смутита?
Редовно си приготвям зелени и други смутита сутрин. Така че ям 2-4 различни плода рано сутрин плюс, в зависимост от това, някои зеленчуци. Не бих имал тази „доставка на плодове“ с другия си начин на живот и от тази гледна точка предимството за мен се крие точно в това.

Обаче това, което се разпространява в интернет за зелените смутита, както и много изявления на г-жа Бутенко, са откровени глупости, понякога с езотерично докосване. Под това имам предвид например списъка на всички хронични, нелечими болести, които в семейство Бутенко очевидно са били излекувани само със зелени смутита. Или твърдението, че водата от чешмата не трябва да се използва, защото очевидно съдържа твърде малко енергия (или грешна енергия.) И също твърде много неприятни химически вещества, които водопроводите умишлено пазят от нас.
При подобни глупости звънят алармените звънчета - но разбира се нищо не може да се каже срещу здравословното въздействие на пресните плодове и зеленчуци. Но не очаквам чудодейно лечение от него!

Член от 18 юни 2005 г.
13 912 публикации (ø2,47/ден)

За мен това е просто ЕДНА още възможност да се погрижа със зеленото злато на майката природа по един вкусен начин възможно най-изгодно.

Член от 27.09.2007 г.
488 публикации (ø0.1/ден)

Има и нещо убедително в идеята, че екстремното механично смилане би направило клетъчните съставки достъпни.

Но: ние също имаме зъби.

Ако трябваше да ядем храна вместо обичайното време за преглъщане, ние всъщност бихме могли да разбием отворените растителни клетки чрез дъвчене, за да получим необходимите вещества.

Щяхме да сме изчезнали отдавна, ако Бог/еволюцията не ни беше адекватно оборудвал.

Нашият начин на живот е нездравословен, а не липсата на мелнички в кухнята.

А предварително настърганото смути ви кани да усвоите максимум съставки за минимално време. .

Само да се замисля.

Но едно е вярно: прясно!, Здравословно! Зеленчуците, приготвени по вкусен начин, карат глада ви да изчезне като по магия.
Но работи само с максимално качество, така че не вземайте нещата, които вече са обиколили пазара, магазина за здравословни храни, дискаунтъра.

Колкото по-оживени са зеленчуците/плодовете, толкова по-полезни за хората.

Член от 28 юни 2014 г.
1 публикации (ø0/ден)

Здрасти,
Загрижеността ви за оксаловата киселина: LD50 (средната летална доза) за 70-килограмов мъж от около 1,80 м е около
42 000 mg оксалова киселина (600 mg на килограм телесно тегло. Приема се с един замах). Т.е. Трябва да ядете около 4,2 KILO (.) От спанак, киселец или манголд (с много висока стойност от максимум 1000 mg/100 g прясно тегло (или по друг начин 10 mg на 1 g прясно тегло) >>>> всъщност всички тези зеленчуци имат средно много по-малко оксалова киселина на 100g прясно тегло). Така че е доста трудно да се убиеш със киселец и ко. Всъщност е различен въпрос, ако сте алергични към оксалова киселина или сте склонни да образувате киселинни камъни, не бива да посягате към тези зеленчуци твърде често !

Цитат и отговори

Член от 06/06/2010
6 454 публикации (1,66/ден)

Или поглъщате отрова в света без притеснение, стига да не се достигне LD50?

Член от 08/11/2013
130 публикации (ø0.05/ден)

темата вече е стара, но мисля, че тенденцията към суровите храни и зелените смутита я направи интересна за още повече хора. Затова отговарям:

Намирам зеленото смути просто идеален начин да мога да ям повече плодове и зеленчуци всеки ден. Според мен това е по-добре от всяка хранителна добавка. Вече повече от година пия по 0,5 литра зелено смути 1-3 пъти на ден. Добавям също спанак и швейцарска манголд, но рядко и ако е така, то в много малки количества, защото не бих ял и двете сурови в салата или ястие със сурови храни в значителни количества.

Не напразно бабите ни готвеха ревен, спанак и киселец. И затова трябва да събирате ревен само до определен момент от времето. Старото правило на фермера гласи до Еньово, 24 юни 2014 г. Във втория скок на растежа, т.е.от края на юни, съдържанието на оксалова киселина в ревен е още по-високо! Не е нужно да се паникьосваме за оксаловата киселина, защото оксаловата киселина се намира почти навсякъде в плодовете и зеленчуците. Например има изключително голямо количество оксалова киселина в: швейцарска манголд, ревен, киселец, спанак, сладък картоф, сладък картоф и поради това тези храни трябва да се консумират предимно варени. Процесът на готвене намалява съдържанието на оксалова киселина с 30-90%, но само ако водата за готвене се изхвърли. По принцип листата на ревен съдържат повече оксалова киселина, отколкото стръковете на ревен.

Затова (за да се върна към първоначалния въпрос) не препоръчвам да използвате спанак и манголд като любими съставки за зелени смутита, но ги използвайте пестеливо и рядко. Алтернативи на спанака и манголда в зелените смутита са: листа от маруля (lollo rosso, маруля, batavia и др.), Листа от кораби, листа от цвекло, листа от зеле, моркови. Ако промените това, ще откриете вкусни зелени смутита дори без спанак и манголд.

Член от 3 ноември 2002 г.
1320 публикации (ø0,2/ден)

Все още мога да си представя плодовете като смути, също доста вкусни и си играя с тях през тази нишка (защото ям твърде малко плодове, но за съжаление не мога да взема много). Но зелените смутита? Какво могат да направят освен да изглеждат здрави? Аз също не си представям, че е вкусно.

Въпросът ми наистина е предназначен сериозно, не искам да се забърквам тук.

Член от 18 юни 2005 г.
13 912 публикации (ø2,47/ден)

Как да излезете с твърдото твърдение, че марулята има "нула витамини"?

По-специално марулята е перфектен източник на важния витамин В фолиева киселина - при условие, че е прясна и се отглежда на открито и фолиевата киселина не е била унищожена при съхранение, поливане, подкисляване и т.н. Агнешката маруля, радикио и др. Също могат да бъдат описани като богати на жизненоважни вещества - и тук, разбира се, важи следното: прясно + естествено отгледано.

Или как излизате с такива твърдения: „Някои зелени са съмнителни, а другите зелени са, ъ, безполезни?“?

Също така ще трябва да разделите всички други храни и луксозни храни на тези категории, т.е. особено на първата, т.е. на „съмнителни“. Тъй като всичко, което ядем в големи количества, е "под въпрос" - няма значение дали е кафе, шоколад, месо, лук или спаначени листа с оксалова киселина.

Френският мъст съдържа невероятно количество желязо. Листата на цвеклото съдържат невероятно количество витамин К + магнезий + фолиева киселина + калций и др. Копривата съдържа невероятно количество калций, бета-каротин. и т.н.

Определено не съм привърженик на „1 л зелени смутита на ден - и вие ще се отървете от диабет, рак и т.н.“ или подобни одеяния - но за мен/нас зелените смутита са ЕДИН идеален начин да направим по-сурови и по-вкусни и разнообразни начини Независимо от това, да се консумират лесно смилаеми зеленчуци и преди всичко повече зелени/листа, без да се налага да ставате заек (т.е. без да се налага да дъвчете доста жилавите морковени листа).

И върху това: "Какво, освен че изглеждат здрави, могат да направят?" - z. Б. а:
* Те могат да бъдат много вкусни
* Те могат да отворят напълно нови вкусови хоризонти
* Те могат значително да увеличат дневния прием на жизненоважни вещества по фиксиран и естествен начин - и по този начин да допринесат за по-добро здраве
* Ако е необходимо, те могат да бъдат съвсем различно лекарство - ако имам настинка, се смесвам напр. Б. градински чай, липов цвят, мащерка или нещо подобно (всяко възможно най-прясно) чисто; ако съм прекалено изнервен, пресен маточина или нещо подобно. и т.н.