Нисковъглехидратно сирене (издуто сирене, сирене) - гениалната закуска 🧀
Видео с рецепта
съставки
- Сирене цяло или на филийки, напр. Б. Гауда
- търпение
- по желание подправки на вкус, напр. Б. червен пипер на прах
Можете да изчислите около 15 минути за подготовката. В зависимост от преработеното сирене сушенето отнема около 48 часа до 4 дни. Печенето отнема около 3 минути.
Хранителни стойности
Хранителната информация е ориентир и се отнася до 100 g приготвена храна с ниско съдържание на въглехидрати.
- Kcal: 328
- KJ: 1372
- KH: 0.0 g
- Мазнини: 27,8 g
- Протеини: 19,7 g
- започнете
- /
- списание
- /
- Хрупкави сирена (издуто сирене, сирене) - най-гениалната закуска с ниско съдържание на въглехидрати🧀
Това е наистина гениална закуска с ниско съдържание на въглехидрати и е невероятно лесна за приготвяне! Говорим за хрупкави сирена, издуто сирене или сирене, които обикалят навсякъде и абсолютно радват толкова много нисковъглени bers
За тази фантастична закуска основно се нуждаете само от една единствена съставка - а именно сирене - много сирене thing Единственото нещо, от което все още се нуждаете, е малко търпение - но си заслужава. Обещано!
Разбира се, можете да сводите вкусните сирене с любимите си подправки, например с червен пипер на прах или за приятна пикантност с чили на прах. Не пропускайте тази фантастична хапка с ниско съдържание на въглехидрати и започнете да ходите веднага - купете сирене 😉
А сега ви желаем много забавно копиране
За първо впечатление отново ви предоставихме видео с рецепта.
Подготовката
- Първо се нуждаете от сирене, или в едно парче, или филийки сирене. Използвахме сирене Gouda за нашите нисковъглехидратни сирена. Нарежете сиренето на малки парченца - за цялото сирене, нарежете го на малки кубчета. Ако използвате филийки, нарежете филийките на малки квадрати. Сиренените филийки имат предимството, че са по-тънки от кубчетата сирене и следователно изсъхват много по-бързо.
- Покрийте кубчетата сирене или квадратите с кухненска хартия и оставете сиренето да изсъхне при стайна температура. Кубчетата се нуждаят от около 4 дни, парчетата сирене от филийките са сухи след 48 часа.
Важно: Сиренето трябва да е напълно сухо! Сиренето се втвърдява, когато е сухо; сиренето, което не е напълно изсушено, не се надува правилно, а просто тече и става гумено и жилаво. - Когато сиренето е сухо, загрейте фурната си до 220 градуса (конвекция) или 240 градуса горе/долу нагряване.
Важно ЗАБЕЛЕЖКА: В зависимост от марката или възрастта фурните могат да имат значителни температурни разлики до 20 градуса или дори повече.
Затова винаги проверявайте печените си изделия, докато печете.
Ако е необходимо, коригирайте съответно температурата и/или времето за печене.
Разпределете парчетата сушено сирене върху лист за печене, застлан с хартия за печене, оставяйки достатъчно пространство между тях. Поставете тавата за печене в предварително загрятата фурна за около 3 мин. Най-добре е да стоите за кратко пред фурната и да наблюдавате как парчетата сирене се вдигат в сиренето.
Веднага щом нищо не се случи във фурната, можете да извадите сиренето.