Нисковъглехидратен пуешки шницел с броколи и чери домати

съставки за

  • 400 г пуешки шницел
  • 1 лимон
  • 50 мл зехтин + плюс масло за омазняване
  • 400 г броколи
  • 2 шепи чери домати
  • 125 г моцарела
  • Сол пипер
  • 1 скилидка чесън
  • Ледена вода за закаляване
  • 2 супени лъжици зехтин
  • 2 супени лъжици лимонов сок
  • Сол пипер

Хранителни стойности (на порция)

Изабел Гюнтер

Веги кралица

Изабел изпитва голяма страст към сладки и солени лакомства. Предпочита да готви веганско и обича да експериментира с необичайни зеленчукови ястия. Когато не работи в кухнята или пише за списание Springlane, тя претърсва обширната си колекция от книги за готвене и печене за нови идеи за рецепти.

пуешки

описание

С тази вкусна рецепта можете да внушите свежест в чинията си! Сочен пуешки шницел се слива със сладки чери домати и хрупкави броколи, за да създаде леко лятно ястие. Бързо направени и чудесно вкусни - и спестявате много калории в процеса.