Нискокалорично готвене - нискокалорични рецепти за готвене
Едва ли някой е доволен от фигурата си и има проблемни области, от които човек би искал да се отърве. Диетата е добра идея и когато става въпрос за диета, винаги се включват калории. Можете да разберете как да готвите с ниско съдържание на калории тук.
„Тънък и здрав“ е мечтаната цел за много хора с наднормено тегло. СЗО отслабнете трайно искам, трябва да бъде промяна на храненето и Готвене с ниско съдържание на калории.
По-малко мазнини и въглехидрати спестете много калории. Но добрият вкус не трябва да страда.
Следните общи съвети ще ви помогнат да спестите калории с прости средства:
Съвет 1: заменете захарта
Самото готвене има смисъл, защото в крайните продукти се крие много захар. Разглеждат се стевия и течен подсладител Заместител на захарта подходящ за готвене.
Внимавайте с дозировката: Стевията е по-сладка от сравнително количество захар!
Съвет 2: Избягвайте въглехидратите вечер
вечерта трябва ли да върви бързо. Пастата, оризът и картофите имат добър вкус и ви пълнят. За съжаление и те доставят много енергия, които вече не ни трябват по това време на деня, освен ако не предстои посещение на фитнес залата.
По-леките алтернативи също имат добър вкус тук: омлет със спанак, салата с постно месо или зеленчукови пръчици с кисело мляко и билка са по-добрият избор за фигурата и са лесно смилаеми.
Съвет 3: използвайте постно месо
Вместо прасе Пилешко или пуешко месо (без кожа !) да се използва. Ако не искате да правите без свинско месо, винаги трябва да отрежете видимата мазнина.
Съвет 4: печете на скара през цялата година
Скарата е нискокалорични и витамини. Това е не само добра алтернатива на готвенето през лятото. В магазините се предлагат специални тигани за скара, които през цялата година носят храна на скара в чинията.
Информация: Не винаги месото трябва да се пече на скара - зеленчуци на скара.
Съвет 5: Използвайте съдове за печене на мазнини
Параход или Римско гърне не се нуждаят от мазнини. С незалепващи съдове, като напр Б. Тигани, намажете дъното само с няколко капки масло, за да се изпържи малко хрупкаво.
Готово Пържени Намажете от всички страни с кухненска хартия преди сервиране. Това означава, че излишната мазнина попада в хартията, а не в чинията.
Съвет 6: Няма готови сосове и сгъстители за сосове
Готови сосове съдържат много скрити калории от захар. Свързващото вещество за соса се състои от нишесте, което е чисти въглехидрати.
Лъжица крем крем също се свързва добре и има по-добър вкус. Вместо готови сосове, предпочитайте кисело мляко и извара Смесете собствените си сосове. Билки, Knofel, цедени или нарязани на кубчета зеленчуци осигуряват вкуса.
Бакшиш: Вместо разбита сметана можете да използвате и нискокалорично кисело мляко за сосове и крем супи.
Съвет 7: На върха на пицата, съобразена с калориите
Ако правите сами пица, можете да замените обичайните мазни топинги с нискокалорични варианти. Варена шунка (вместо мазен салам) и много зеленчуци също са постни и имат добър вкус.
По-добре да използвате пикантно сирене, но по-малко.
Съвет 8: Не използвайте галета
The Пание се състои не само от галета, но гадно при пържене също пълни с мазнини. Дори най-нискокалоричното парче месо се превръща в калорийна бомба.
Вкусът на месото е поне толкова добър с марината, направена от пресни билки.
Бакшиш: Не е нужно и без пържени картофи, но след това трябва да ги приготвите във фурната или във фритюрника с горещ въздух (без масло или мазнина).
Съвет 9: направете вкусни десерти сами
Смесете равни части кварк и кисело мляко с малко мляко до гладък крем. При необходимост добавете малко течен подсладител. С пресни плодове Такива прости десерти винаги са удоволствие и прекрасна алтернатива на обикновените висококалорични десерти.
Съвет 10: Гответе във фурната или на пара
Много ястия могат да се приготвят във фурната с ниско съдържание на мазнини и хрупкав приготви се.
Готвене в Тръба за печене е особено подходящ. Много е просто: подправете месото, добавете бульона, завържете плика и го сложете във фурната!
Печените картофи са калорична бомба от тигана. Когато се приготвят във фурната, те имат много по-малко калории и са по-хрупкави, отколкото от тигана.
Съвет за връзка: Здравословен и калорично съзнателен Готвене с парахода.
Нашето заключение
Кой самият калорично съзнание и храня се здравословно не трябва да оставяте съставките на други, а да готвите сами. Като цяло трябва да избягвате готовите продукти.
Достатъчно често малки промени, за да донесете общо ястие в чинията в по-нискокалоричен вариант, без да се налага да се отказвате от вкуса.