Нискокалорични канелени бисквитки без захар - вкус на Franzbrötchen

Здравословни и нискокалорични бисквити, които имат вкус на Franzbrötchen?

Днес ще ви покажем как можете лесно да печете здравословни и нискокалорични канелени бисквитки у дома. И всичко това без индустриална захар!

Зимткеске

съставки

• 90г брашно от спелта
• 135 г нискомаслена кварка
• 40g заместител на мляко на растителна основа (напр. Бадемово мляко, овесено мляко, кокосова напитка)
• 40g светлина Xucker
• 5г канела
• 8g бакпулвер
• 10 мл вода
• 15 г шоколадови капки

Как да го направим

1. Поставете всички съставки в купа за смесване.
2. Смесете добре съставките в тесто и омесете. Тъй като масата е много лепкава, най-добре е да навлажните ръцете си.
3. С лъжица поставете малки кнедли от тестото върху лист за печене, застлан с хартия за печене.
4. Поставете бисквитите във фурната при 180 ° C за 20 минути.
5. Накрая извадете бисквитите и ги оставете да се охладят.
6. Добър апетит!

3-те най-важни съставки за нискокалорични бисквитки

Основата на нашите здравословни канелени бисквитки е, разбира се, брашното. За това използваме Брашно от спелта Тип 1050, защото вкусът му е много добър и има добри хранителни стойности. Но можете да използвате и здравословно пълнозърнесто брашно.

Така че бисквитите са пухкави и меки, но въпреки това съдържат малко калории, ние приемаме нискомаслен кварк. Характеризира се с малко мазнини и само малко млечна захар. Освен това е истинска протеинова бомба и затова е особено известна и обичана от силовите спортисти.

За бисквитите е по-трудно изцяло без индустриална захар да се пекат. За да могат бисквитите също да съдържат възможно най-малко калории, ние ги подслаждаме със светлина Xucker. Ако искате малко по-шоколадови, можете да използвате и капки от бял или черен шоколад. Това ще направи бисквитата малко по-мека в средата. Разбира се, могат да се използват и други алтернативи на захарта. Повечето алтернативи на естествената захар обаче съдържат и повече калории.

Здравословни канелени бисквитки - Как се създава вкусът на Franzbrötchen

Захарно-сладкият канелен вкус, разбира се, е типичен за Franzbrötchen. Освен това те обикновено са много меки. За да постигнем това, ние подслаждаме съдовете съответно и осигуряваме мека консистенция с нискомаслени кварки, заместители на растително мляко и шоколадови капки.

Хранителните стойности на нискокалоричните канелени бисквитки

Съставките, дадени в рецептата, са достатъчни за около две порции канелени бисквитки. Следователно хранителните стойности се основават на половината от количеството, дадено в рецептата. С около 264 калории получавате малка закуска. Ако ядете само една бисквитка, ще консумирате значително по-малко калории.

---