Нискокалорична рецепта за чийзкейк

1.Първо разбийте 2-те яйца заедно със захарта и ваниловата захар с ръчен миксер, докато стане много пенлива.1 Прахът за пудинг и лимоновата кора трябва да се разбъркат добре

чийзкейк

2.Кваркът трябва да е много добре дрениран, почти сух, преди да го добавите към сместа от яйца и захар заедно с киселото мляко. След това разбъркайте всичко в гладък крем.3 Мандарините, които също са се отцедили много добре, сега се добавят и внимателно се смесват.

3.Във висок съд разбъркайте белтъка с щипка сол, докато стане много твърд. Издърпайте нож през твърдата маса. Ако разрезът остане видим, белтъкът е достатъчно твърд. 1 Сега внимателно повдигнете белтъците под сместа от кварки и изсипете всичко равномерно в тенджера, покрита с хартия за печене. 2 Чийзкейкът се пече при 160 ° C (предварително загрят) за около 55 минути. Времето за печене може да варира малко в зависимост от фурната.3 След изпичане, оставете тортата да се охлади и я прашете с малко пудра захар преди сервиране.4 Този чийзкейк е наистина нискокалоричен. С 12 парчета торта, едно парче има само 85 ккал. Между другото, ако не харесвате мандарините в тортата, можете просто да ги оставите настрана. Тази торта също е вкусна с 2 супени лъжици стафиди от ром или с вишни. Изпечете това тесто в малки формички за мъфини и ще получите малки сладкиши, които можете да хапете без съжаление. Добър апетит!