Нискокалорична диета - Брак, семейство - Ние, жените - Форум

Местоположение: Букурещ, сектор II

всичко е наред, не мисля, че се въздържам и не се чувствам много разочарован. просто жадувам пепси и сладкиши, но се въздържам блестящо от 4 дни

така в събота и неделя изядох малко желано и нежелано и от 68 кг достигнах 70. сега имам 68,5; в понеделник бях на 70; Вторник 69 и днес 68.5

така че ще ви кажа какво ядох:

Понеделник: закуска - прескочих я поради липса на време; обяд - пилешки гърди на скара и тестени изделия, приготвени със зехтин; вечеря - говеждо на скара със сурова салата (морков; целина; корен от магданоз, царевица, зехтин) и половин пъпеш

Вторник: закуска - 1 варено яйце; 1 малко кисело мляко; 1 филийка препечен хляб; прана - пропуснах го, защото бях навън с лицето си, така че отидох направо на вечеря - пилешки дроб на скара с обикновен варен ориз, зелева салата със зехтин и 1 банан.

Сряда: закуска - пиех само горчиво кафе; обяд - говеждо на скара със салата от кисели краставички (краставици и понички); вечеря - салата от краставици, зелени чушки и пилешки гърди, пушени със зехтин. бонус чаша шеридан. веднъж седмично е разрешено

Тази диета има следните правила:

- не сваляйте повече от 1 кг/седмица - 4-5 кг/месец;
- има 3 хранения на ден и евентуално 1-2 закуски; те трябва да съдържат всичките 4 основни групи храни - месо и риба, млечни продукти, зърнени храни, зеленчуци, плодове;
- всяко хранене трябва да съдържа храни с нисък гликемичен индекс (хляб, тестени изделия, ориз, картофи);
- зеленчуците, особено суровите, са разрешени в неограничени количества;
- плодовете са ограничени до 1-2 парчета/ден;
- протеините се препоръчват при всяко хранене (месо, риба, яйце);
- животински или растителни мазнини могат да се използват само в много малки количества (1 кубче маргарин, 1 супена лъжица зехтин или заквасена сметана);
- тип млечни продукти - топено сирене, паста от сирене - се избягват и се заменят с постни млечни продукти - кисело мляко, мляко, извара мазнини под 15%;
- пийте поне 7-8 чаши течност дневно (вода, чай, кафе, плодови инфузии, леки сокове);

- опции за закуска:
* 1/2 купа житни люспи от всякакъв вид + 1 чаша мляко с 1,5% масленост;
* филия пълнозърнест/препечен хляб с пушена сьомга + 5 маслини + 1 варено яйце;
* 3 филийки препечен хляб с леко крема сирене + 1 домат + 1 краставица;
* филия хляб, намазана с масло и сладко + 1 чаша мляко;
* филия хляб + 2 филийки постна шунка (филе мускули, котлет, пушени пилешки гърди) + 1 малко кисело мляко 150гр;
* 200гр прясна извара + 5 маслини + 1 чушка + 1 краставица;
* Омлет от 2 яйца - може да съдържа и шунка, гъби, копър - без масло + 2 филийки препечен хляб + 1 домат;
* 1 кафе - без захар - + 1 филийка препечен хляб + 1 омлет в яйце + 1 филия шунка;
* 1 кафе + 1 варено яйце + 1 натурално кисело мляко 150g + 1 филийка препечен хляб;
* 1 кафе + 1 филийка препечен хляб + лека паста от сирене + 1 домат;
* 1 кафе + 1 чаша 1,5% мляко + 1 филийка препечен хляб + 1 филия шунка;
* 1 чай + 1 филийка препечен хляб + 1 кубче масло 10g + 2 чаени лъжички сладко;
* 1 кафе + 2 кремави колбаси + 1 чаена лъжичка горчица + 1 филийка препечен хляб.

Местоположение: Букурещ, сектор II

-опции за закуска - 1 на ден
* 1 чаша вино;
* 1 чаша плодов сок;
* 1 горещ шоколад или кафе-фрейп;
* 1-2 пресни плода, за предпочитане изядени 1-2 часа след 1 основно хранене (ябълки, цитрусови плодове, киви, пъпеш);
* 1 купа плодова салата от асорти;
* 2 чаши сладолед или плодово сорбет с максимум 7% масленост;
* 1 малко кисело мляко + 2 филийки препечен хляб;
* 1 варено яйце + 1 кисело мляко;
* 2-3 шоколадови блокчета;
* пръчки от пресни зеленчуци (краставица, морков, целина, звънец, ряпа) + 2 супени лъжици извара.

-специални опции за закуска - 1 на седмица:
* 2 палачинки със сладко или 1 папана;
* 1 порция баница или тарт с плодове или сирене;
* 1 сладолед, съчетан с всякакъв вид или шоколадов мус;
* 1 порция пържени картофи;
* 1 порция пица (2 триъгълника);
* 25 г ядки, лешници, шам фъстък, семена;
* 1 купа закуски или пуканки;
* 1 алкохолен коктейл или 1 алкохолен аперитив;
* 1 грозде или 2 банана;
30g френско сирене, швейцарско сирене или сирене с плесен.

1 салата се отнася до щедра порция пресни зеленчуци (маруля, ендивия, домати, краставици, чушки, лук) с 1 супена лъжица зехтин + видра или 1 супена лъжица диетичен дресинг (предлага се на пазара).

ХЛЯБ И ЗЪРНЕНИ - изберете пълнозърнести храни, по-богати на фибри, витамини и минерали и повече пълнеж:
* пълнозърнест или многозърнест хляб;
* готов препечен хляб без мазнина;
* bagheta;
* зърнени закуски, богати на фибри, мюсли.

КАРТОФИ, ОРИЗ и ПАСТА - пастата и оризът са по-богати на витамини и фибри и са по-гладни:
* натурални картофи, печено пюре, ориенталска салата;
* паста, приготвена с доматен сос;
* обикновен варен ориз или със зеленчуци.

ЗЕЛЕНЧУЦИ - задължителни всеки ден се нуждаем от 200-300г, за предпочитане пресни и сурови; избирайте ярко оцветени зеленчуци, които съдържат повече витамини; суровите храни нямат ограничение за количество, при условие че внимавате със сосовете:
* свежи зеленчуци;
* замразени зеленчуци;
* консервирани зеленчуци в подсолена вода или оцет;
* зеленчукови супи или кремове без мазнини.

ПЛОДОВЕ - са сладки и трябва да се ядат внимателно, максимум 2 броя на ден (200-400гр):
* пресни плодове, плодови салати;
* консервирани плодове, леко разнообразни;
* замразени плодове;
* плодов компот без захар.

СИРЕНЕ - противно на привидното угоено сирене, защото съдържа между 20-80/5 мазнини; предпочитайте пресни сирена или леки варианти и използвайте сирене и телемо като подправка, настъргани (1-2 супени лъжици):
* краве сирене, прясно;
* домашно сирене;
* леки кремообразни кремове;
* телемеа, моцарела и извара с максимум 30% мазнина;
* Пармезанова раса.

МЛЯКО И МЛЕЧНИ ПРОДУКТИ - изберете ги в частично обезмаслена версия и без плодове или зърнени храни (можете да добавите пресни плодове или зърнени храни, богати на фибри); Избягвайте киселото мляко с 0% мазнини, тъй като съдържа само суроватка и желатин:
* мляко с 1,5% масленост;
* разбито мляко, кисело мляко с максимум 3% масленост;
* сметана с максимум 12% масленост.

РИБА и МОРСКА ХРАНА - богати са на протеини и микроелементи (цинк, йод), а рибата съдържа незаменими мастни киселини и здравословни мазнини; идеално за консумация поне 2 пъти седмично:
* всякакъв вид прясна или замразена риба без кожа, приготвена без мазнина;
* рибни консерви в натурален сос (солена вода) или оцет;
* всякакъв вид морски дарове.

ЯЙЦА - максимум 2-3 яйца на седмица:
* варени яйца, лепкави или румънски яйца;
* омлет или очи в незалепващ тиган без масло.

МЕСО - богато е на протеини и трябва да се яде не повече от веднъж на ден, за предпочитане 2-3 пъти седмично червено месо (свинско, телешко), а останалото бяло месо (пилешко, пуешко, без кожа); трябва да се готви без мазнина: скара, фурна, варена:
* слаби мускули или месо от телешко, телешко, свинско, агнешко;
* слаб дивеч, заек, плъх;
* органи: черен дроб, черен дроб, сърце, език, бъбреци;
* пиле, пуйка: бедра и гърди;
* постно кайма.

ХРАНИ - не угоен хляб, а гарнитура; изберете слабите колбаси, които в раздела нямат бели точки; избягвайте месни тестени изделия (пастет, парсер, кремюрсти), защото свързващото вещество, използвано за направата им, е бекон:
* месо от филе, пастърма, постна шунка;
* пушени пилешки гърди, постно пушено месо;
* студена свинска или телешка пържола.

СЛАДКИ - съдържат празни калории, т.е. нямат хранителна стойност (витамини (минерали), тъй като съдържат само мазнини и захар; ще се консумира само веднъж седмично, за удоволствие; използвайте синтетични подсладители, които задоволяват сладкия вкус, без да добавят калории:
* плодов сладолед с максимум 7% масленост;
* плодово сорбе;
* плодови торти;
* синтетичен подсладител (аспартам).

МАЗНИНИ И СОСОВЕ - за готвене използвайте растително масло, за предпочитане зехтин; използвайте масло вместо маргарин, защото калоричната стойност е еднаква, вместо това маслото е по-здравословно; заменете заквасената сметана и майонезата с кисело мляко или леки варианти:
* зехтин - 1-2 супени лъжици на ден;
* сметана 12% мазнини - 1-2 супени лъжици на ден;
* масло - 1 кубче на ден (10g);
* оцет, горчица, кетчуп;
* ароматни билки и подправки.

НАПИТКИ - водата не съдържа мазнини и калории и трябва да пиете поне 1,5 л на ден; плодовите сокове са толкова калорични, колкото самия плод (1 чаша сок = 3 плода), така че консумирайте целия плод, защото ще се възползвате от фибрите и витамините в пулпата и кората; ако изпитвате нужда от сладка напитка, яжте лека или аспартамна лимонада; алкохолните напитки в допълнение към приема на калории, насърчават съхранението на мазнини и са противопоказани (чаша вино по повод):
* обикновена или минерална вода;
* чай, кафе с подсладители;
* лимонада с подсладители.

ХЛЯБ И ЗЪРНЕНИ:
* специалитети: кифлички, барове, гевреци;
* сладкиши: всякакъв сладък или солен вид;
* зърнени закуски с мед, шоколад или сушени плодове.

КАРТОФИ, ОРИЗ И ТЕСТА:
* Пържени картофи, пържени на тиган, със сирене;
* тестени изделия със сос от сирене или заквасена сметана;
* крокети, чипс;
* пилаф;
* пицата.

ЗЕЛЕНЧУЦИ:
* консервирани зеленчуци в сос;
* запечени зеленчуци с масло или заквасена сметана;
* растителни яхнии с масло;
* зеленчукови салати с майонеза.

ПЛОДОВЕ:
* череши, грозде, сливи;
* сушени плодове: кайсии, смокини;
* мазни плодове: ядки, лешници, бадеми.

СИРЕНЕ:
* тлъсто краве сирене;
* сирена паста, топено сирене;
* сирене, swzitzer;
* Френски сирена.

МЛЯКО И МЛЕЧНИ ПРОДУКТИ:
* пълномаслено мляко;
* кисело мляко с плодове или мюсли, мазно кисело мляко;
* кондензирано мляко, млечен шейк;
* десерти на млечна основа (пудинги, кремове).

РИБА И МОРСКА ХРАНА:
* над хляб, пържено;
* рибни консерви в масло;
* рибни салати и майонеза.

ЯЙЦА:
* пържени яйца;
* омлети с ребра.

МЕСО:
* котлет, тил, ребра, крила;
* закуски, пържено месо, крокети;
* нарязани, малки, колбаси, сармале;
* консерви и ястия със сос.

Месо:
* салам, колбаси;
* ребра, врат, кайзер;
* cremwursti, парсер;
* чернодробен пастет.

СЛАДКАРСКИ ИЗДЕЛИЯ:
* сладолед (с изключение на споменатите по-горе);
* бисквити, вафли, шоколад;
* торти, пайове, бисквитки;
* dulceatza, сладко, шоколадови кремове;
* пчелен мед.

МАЗНИНИ И СОСОВЕ:
* масло, сметана, масло в по-големи количества от споменатите;
* майонеза и търговски приготвени сосове;
* рантасури, сосове.

НАПИТКИ:
* плодов сок;
* Алкохолни напитки;
* безалкохолна бира.

Все още чета тук и ще напиша това, което той казва;

Говорейки за консервирана риба на пазара, видях я в доматен сос и олио. които са закупили консерви само с вода и сол/оцет

Нане, откъде взе диетата, от това, което знаеш, че можеш да допълниш с нещо или е нещо различно от това как си го спазвал?

Надявам се да продължите да ми благодарите