Ние сме това, което пием!
От курса на училищната биология помним, че човек е 2/3 вода. По-точно, количеството вода в тялото на средностатистически възрастен е променливо и варира от 55 до 70%, средно е 35-50 литра вода. Мозъкът, сърцето и мускулите на възрастен са 75% вода, кръвта - 83%, белите дробове - 86%. Въздухът, който дишаме, трябва да е добре наситен с влага, преди да влезе в белите ни дробове. Следователно без вода дори не можем да дишаме.
С намаляване на съдържанието на вода в тялото ни само с 2%, ние се чувстваме уморени, а намаляването с 9% води до значително влошаване на здравето.
Колко вода трябва да консумирате, за да е достатъчна за пълноценен живот? Изчислението може лесно да се направи по формулата: 30-40 милилитра за всеки килограм телесно тегло.
Възрастният трябва да пие 2-3 литра вода дневно, за да поддържа жизнените функции и здравето си. Чистата вода е важен инструмент за профилактика на редица заболявания. Самото спазване на ежедневния прием на питейна вода намалява риска от развитие на рак на дебелото черво, рак на пикочния мехур и други сериозни заболявания. Ако не се доставя достатъчно течност, могат да възникнат проблеми с бъбреците, запек, тургорът (степента на еластичност) на кожата ще намалее, което ще доведе до преждевременното й стареене.
Качество на водата = качеството ви на живот
Градските водоснабдителни системи подобряват качеството на пречистването на водата, отговаряйки на постоянно нарастващите изисквания, но не забравяйте, че след пречистването водата ще има дълго пътуване през системата от често износени водопроводни тръби, по време на което примесите от тежки метали, флуор и други опасни елементи могат да попаднат в него. Ето защо е много важно да използвате допълнително пречистена вода в диетата си.
Не е трудно да се постигне приемливо качество на питейната вода. Нека разгледаме най-често срещаните начини да го получим.
Кипене. Най-простият и достъпен начин за пречистване на водата от основни химически примеси. Въпреки това не винаги работи при микроорганизми. Освен това електрическите чайници консумират много енергия.