Ние се фокусираме върху фибрите, за да отслабнем по-бързо Current Woman The MAG
Добавете тази статия към любимите си, като кликнете върху този бутон !
Бъдете информирани
Какво е фибри ?
Влакната не са хранителни вещества, защото те не се усвояват от тялото. Наричани още баластни храни, те всъщност не могат да бъдат усвоени и да пристигнат, тъй като са в чревния тракт. Има не един, а няколко вида влакна, категоризирани според степента им на разтворимост. Следователно различаваме:
Разтворими фибри, присъстващи главно в плодове, овес, ечемик и бобови растения: те образуват вид вискозен гел, който забавя усвояването на захарите и улеснява елиминирането на мазнините;
Неразтворими фибри, съдържащи се основно в зърнени продукти и пълнозърнест хляб: те имат особеността да абсорбират вода в големи количества и да увеличават масата на изпражненията, като по този начин ускоряват чревния транзит.
Веднъж погълнати, диетичните фибри се развиват в дебелото черво, където ще ферментират и ще образуват под действието на чревни бактерии различни странични продукти (витамини, късоверижни мастни киселини и др.), Чиито ползи за здравето са признати.
Какви са ползите от фибрите ?
Всички изследователи и диетолози са съгласни, че диетичните фибри имат няколко неоспорими ползи за здравето. На първо място, консумацията на фибри представлява истинска опора срещу запек и по този начин помага за предотвратяване на различни патологии като хемороиди и дивертикулоза. В допълнение към благоприятния си ефект върху чревната функция, разтворимите фибри забавят храносмилането и представляват в това елементи, които трайно подсилват чувството за ситост. Освен това някои влакна, като овесени трици или пектин, са идентифицирани от научната общност за тяхната антихолестеролна роля и за тяхното превантивно въздействие върху сърдечно-съдови заболявания.