Ние правим космат хляб от кроасани, независимо дали е печен - Солен пипер

За първи път в живота си ядох космат хляб на едно пътуване в клас до Трансилвания. Те бяха изпечени от лелите, които заемахме. След нула минути сън през нощта, влязохме в ароматната на масло трапезария с ослепителни очи и жадни за вълци.

кроасани

Беше пухкав хляб за закуска, но беше истинският, голям кръст от бял хляб и нещо много хрупкаво олио, пържено много хрупкаво. Към нея беше добавена истинска, неподправена мената, онази ужасно сладка и ужасно лимонова вкусовина, която мнозина наричат ​​чай от зависимо. Langyosan. Докато сега си представям това, вече съм болен, но не бих могъл да пожелая по-добре тогава и там.

Косматият хляб е жанр, който не е записан в готварските книги, няма отделна глава за тях, никой не добавя точно технологично описание, защото е ненужно. Косматият хляб обаче може да бъде добър, лош, богат или с ниско съдържание на олио, мазнини, масло, фурна, пълнен, просто, турбопечен, яден за закуска или за зеленчуци и т.н.