Ние печем шаран във фурната три рецепти за готвене

Шаранът, изпечен на фурна, е прекрасно ястие, което да приготвите за неделния обяд. Има различни варианти за приготвяне на риба: с картофи, заквасена сметана, сирене. Предлагаме да проучим някои рецепти.

Печем шаран във фурната със заквасена сметана и картофи

печем

Можете да си купите шаран във всеки рибен магазин или пазар. Струва евтино. Това го прави много достъпен за всички. Състав:

  • голям шаран - 1 брой;
  • няколко картофени грудки (4-5) със среден размер;
  • глава лук;
  • заквасена сметана с всякакво съдържание на мазнини с обем 200 ml;
  • парче масло (около 100 гр);
  • настърган кашкавал с тегло 130 гр.

Ние печем шаран (на фурна): стъпка по стъпка развитие на производството

Обелете рибата. Разрежете го по дължина и отстранете вътрешностите. Измийте добре трупа. Използвайте остър нож, за да направите напречни разрези по шарана. Разстоянието между тях трябва да бъде около половин сантиметър. Това ще позволи на малките кости да се готвят добре.

Обелете картофите и лука. Нарежете зеленчуците на пръстени. Разтопете маслото в купа (можете да го поставите в микровълновата). Смесете го със заквасена сметана. Настържете сирене.