Ние и Diet Dukan Attack & Cruise пилешки гърди и остатъци

Диета на Дюкан, хранене здравословно, отслабване, хранителни рецепти

diet

Вторник, 12 март 2013 г.

Атака и круиз: Роле с пилешки гърди и "остатъци"

"Никога не изхвърлям остатъци от масата. Подготвям нещо ново с тях. Този път направих руло с пилешки гърди "съставки:

  • 1 пилешки гърди
  • остатъци (черен дроб, риба, скариди и др.)
  • 150 грама кварк или всяко крема сирене (0% масленост, разбира се)
  • зеленина
  • подправки

  1. Пилешките гърди се нарязват както при охлювите, разбиват се добре, но внимателно не се чупят, подправят се и се поставят на работна повърхност.
  2. Парчетата се хващат заедно с клечки за зъби.
  3. За плънката нарежете зелените и „остатъците“ на малки парченца и ги смесете със сиренето.
  4. Разпределете този пълнеж върху пилешките гърди, като избягвате краищата, и навийте, хващайки краищата с клечки за зъби.
  5. Завийте рулото с хартия за печене (тя трябва да е дебела, с добро качество, в противен случай рискувате да залепне по месото), поставете в дълбока тава (аз използвах торта) и поставете във фурната на 180 * C за около. 40 мин.
  6. Извадете хартията за печене и печете още 2-3 минути (не повече, докато изсъхне)