Ние 2 2 и Останалият свят Paine Montignac

Смесен блог с и за нас, с дейности за деца, спомени с приятели, вегански рецепти, фрагменти от живота ни, които заслужават да бъдат споделени и отбелязани тук за по-късно.

Неделя, 15 ноември 2009 г.

Пейн Монтиняк

свят

400 мл гореща вода *
2 кучета пълнозърнесто брашно **
2 калибрирани кучета **
1 супена лъжица сол

кубче мая (25 g) или саше суха мая
смлени ленени семена (половин чаша)
овесени люспи (по избор; люспите абсорбират вода, така че количеството вода може да варира)
сусам (по желание)
слънчогледови семки (по избор)
3 супени лъжици олио

* В зависимост от това колко вода попиват триците (и овесените ядки), можете също да добавите вода или брашно. Не спазвайте точно количествата, използвайте вашата интуиция/опит:).
** Вместо пълнозърнесто брашно + трици можете да използвате брашно Галмопан - пълнозърнесто брашно.

Сложих ги всички в кухненския робот, който замесих (много е трудно, между другото: P), обърнах го в купа, оставих да втаса, докато удвои обема си, след което сложи в тавата. Намазах го с вода и поръсих слънчогледови семки и сусам.