Ниацин (витамин В3) - Всичко, което трябва да знаете за витамин В3

Дата на първото издание: 10 юли 2020 г.

всичко

Автор: Хереди Алекса
Vitaful.hu

Прегледано от Атила Харди
Vitaful.hu

съдържание

  • Ниацин (витамин В3) - Въведение
  • Колко витамин В3 ви е необходим?
  • Какви са полезните ефекти?
  • Какви храни съдържат ниацин?
  • Какви са симптомите на недостиг на витамин В3?
  • Какви са опасностите от предозиране?
  • В какви случаи трябва да добавяте витамин В3?
  • Обобщение

Ниацин (витамин В3) - Въведение

Витамин В3 е член на семейството на витамин В и, подобно на своите връстници, играе важна роля в метаболитните процеси в организма. Недостигът му може да причини, наред с други неща, оплаквания на нервната система, така че редовната подмяна е от съществено значение за поддържане на здравето ни.

Като водоразтворим витамин е трудно да се предозира, но когато се консумира в екстремни количества, може да предизвика неприятни странични ефекти.

Чудите се за какво още е полезен този често забравян витамин и с какви храни можете да го замените? Прочетете, нашата статия разкрива всичко!

Ролята на витамин В3

Какво представлява ниацин?

Ниацинът е много важен водоразтворим витамин, който допринася за поддържането на здравето ни по много начини. Освен всичко друго, той е отговорен за нормалното функциониране на сърцето, мозъка, нервната система и метаболизма.

Има три форми: никотинова киселина, ниацинамид (или никотинамид) и инозитол хексаниацинат .

Ниацинът е открит за първи път от австрийския химик Уго Вайдел през 1873 г., а след това през 1937 г. Конрад Елвехем забелязва, че този витамин може да лекува пелагра. С това той обърна внимание на важността на здравословната диета и добавките с витамини. Стана ясно, че това е жизненоважен витамин, липсата на който може да причини тежки симптоми.

През 1955 г. също е открито, че може да има връзка между високите нива на холестерол и витамин В3 и че ниацинът може да бъде ефективен за намаляване на нивата на лошия холестерол в организма.

Впоследствие в няколко страни основните храни са обогатени с витамин В3, за да се предотврати недостигът на витамин и пелагра сред населението.

И до днес лекарите често предписват хранителни добавки, съдържащи ниацин, или препоръчват добавки с витамин В3 за лечение на висок холестерол, високо кръвно налягане или някои кожни проблеми. .

Витамин В3 се съдържа естествено и в бобови растения, маслодайни семена, гъби, зърнени храни и храни от животински произход.

Колко витамин В3 ви е необходим?

Дневните ви нужди от витамин зависят от много фактори (пол, възраст, здравословно състояние, физически характеристики, начин на живот).

Препоръчителната дневна референтна стойност (NRV) за възрастни е посочена в приложение XIII към Регламент (ЕС) № 1169/2011. съгласно приложение I: 16 mg. 1

Максималното количество, което можете безопасно да приемате с хранителни добавки, е 35 mg и го приемайте само ако Вашият лекар е препоръчал специално. Дори ниацин 50 mg дневно може да предизвика нежелани реакции (зачервяване, храносмилателни проблеми).

Може да се наложи повече ниацин от препоръчаното, ако:

  • ти пушиш
  • консумирате значително количество алкохол
  • препоръчани от Вашия лекар (за контрол на холестерола)
  • сте бременна, кърмите
  • страдате от заболяване, което засяга храносмилателната ви система
  • прекалено стресирани или изложени

За здрави възрастни се препоръчва дневен прием от 16 mg витамин B3

Полезни ефекти на ниацин 7

  • Той помага да се поддържа здравето и красотата на вашата кожа
  • Регулира нивата на холестерола
  • Той играе значителна роля в превръщането на мазнините, протеините и въглехидратите в енергия
  • Той също така играе важна роля за поддържане на психичното здраве
  • Допринася за оптималното функциониране на храносмилателната система и метаболизма
  • Той може да бъде ефективен и при лечение на артроза
  • Намалява шансовете за развитие на сърдечно-съдови заболявания

1. С витамин В3 за красива и здрава кожа

Подобно на ретинол и биотин, ниацинът помага да се поддържа здравето и красотата на кожата ви.

Ниацинът предпазва кожата от увреждане, причинено от ултравиолетовите лъчи и може също да помогне за предотвратяване на рак на кожата. (1,2)

Като мощен антиоксидант, той инхибира образуването на свободни радикали в кожата и стимулира производството на определени коензими (NAD, NADP), чиято концентрация постепенно намалява по време на процеса на стареене. Тези коензими поддържат еластичността на кожата и намаляват бръчките .

Инхибира растежа на бактерии, причиняващи акне, и овлажнява кожата поради нейния противовъзпалителен ефект.

По този начин ниацинът има добър ефект върху кожата, когато се прилага както външно, така и вътрешно.

2. Ефект на ниацин върху нивата на холестерола

Ниацинът се използва за лечение на висок холестерол от 50-те години на миналия век.
Няколко проучвания (1,2) подкрепят, че той може да намали "лошите" нива на LDL холестерол с до 5-20%.

В допълнение към намаляването на нивото на лошия холестерол, той също може да увеличи нивото на добрия (HDL) холестерол в тялото с до 15-35%.

Освен това е доказано, че е ефективен при намаляване на високите нива на триглицеридите, тъй като може да блокира ензима, участващ в синтеза на мастни киселини, когато се използва за терапевтични цели.

Важно е обаче да се отбележи, че за постигане на споменатите по-горе ефекти е необходима добавка с високи дози витамин В3 и се препоръчва от лекарите само поради възможни странични ефекти, ако други терапии не се окажат ефективни.

3. Намалява развитието на сърдечно-съдови заболявания

Само понижаващият холестерола ефект има добър ефект върху сърдечно-съдовата система, но също така може да намали оксидативния стрес и възпалението в тялото, така че чрез редовно попълване на атеросклерозата може да се предотврати.