NF EN ISO 5983-2 - октомври 2009 г.
Стандартизацията и нейното популяризиране се осигуряват от AFNOR и органите, делегирани от AFNOR и одобрени от министъра, отговарящ за промишлеността, като секторни служби по стандартизация.
В този случай стандартът е разработен от AFNOR Standardization.
Научете повече за стандартизацията на AFNOR

обобщение
Тази част на ISO 5983 определя метод за определяне на съдържанието на азот във фуражите по метода на Kjeldahl, както и метод за изчисляване на съдържанието на суров протеин. Може да се използва като бърз рутинен полумикрометод, използващ насипно разграждане, меден катализатор и парна дестилация в борна киселина. Методът е приложим за определяне на азот по Kjeldahl, съдържащ повече от 0,5% от масовата част в храните за животни, храните за домашни любимци и техните суровини. Методът не измерва окислени форми на азот или хетероциклични азотни съединения. Методът не прави разлика между протеинов азот и непротеинов азот.