Нежеланата храна причинява повече заболявания, отколкото тютюн, алкохол и секс, взети заедно
Британската експертна организация Global Panel, която изучава въпроси, свързани с хранителните ресурси и храненето, публикува взривен доклад.
През 2050 г. на земята ще има още два милиарда души. Производството на храни ще трябва да подкрепи това увеличение, но все пак ще трябва да бъде с високо качество, за да няма катастрофални последици за здравето.
Недохранването като основна причина за заболяване.
Докладът на Глобалния панел по земеделие и хранителни системи за хранене е доста тревожен, що се отнася до ефектите от недохранването. Ако този доклад повишава осведомеността по проблемите, свързани с проблемите с хранителната недостатъчност, той също така предупреждава развитите и развиващите се страни срещу нездравословна храна.
Това проучване показва точно, че броят на заболяванията, свързани с лоша диета, ще бъде по-голям от броя на заболяванията, свързани с тютюн, алкохол и незащитен секс, взети заедно. Въпросът е развитието на заболявания като диабет, артериална хипертония, детско недохранване, хипергликемия, наднормено тегло и холестерол. Те също така посочват, че всички тези заболявания ще имат важни последици върху самата икономика, поради което те призовават за държавна реакция, подобна на тази, приложена за тютюна или ХИВ. До 2050 г. 3 милиарда души ще бъдат с наднормено тегло или затлъстяване, според доклад от 23 септември, публикуван от ФАО (служба на ООН: Организация по прехрана и земеделие).
Страни, изправени пред две явления на недохранване
Въпреки че все още има много хора, засегнати от недохранване (около 800 милиона) и то остава основната причина за смърт при деца под 5 години, недохранването не е свързано само с липсата на храна. Експертите посочват качеството на тази диета, докладът показва, че ако приемът на калории е необходим, за да не бъде недохранван, той също трябва да бъде качествен, за да не причинява други заболявания, свързани с недохранване. Тоест, осигурете различните елементи, необходими за добрата диета, а не само достатъчния брой калории. В по-слабо развитите или развиващите се страни някои ще се сблъскат както с проблемите на недохранването, така и с проблемите с наднорменото тегло.