Нежелана храна и Covid-19, смъртоносният мексикански коктейл
В тази латиноамериканска държава, която се нарежда на трето място в света по смъртност от Covid-19, повече от седем на всеки десет възрастни са дебели или затлъстели, един от утежняващите фактори на заболяването.
Публикувано на 21 август 2020 г. в 4:08 ч. - Актуализирано на 21 август 2020 г. в 11:13 ч.
Време за четене 6 мин.
- Споделяне
- Споделянето е деактивирано Споделянето е деактивирано
- Споделянето е деактивирано Изпращане по имейл
- Споделянето е деактивирано Споделянето е деактивирано
- Споделянето е деактивирано Споделянето е деактивирано
Статия, запазена за абонати
Опрян на крехкия плот на щанд с пържена храна на улица в централната част на Мексико, Едуардо Торес, 113 кг, сваля маската си и след това отпива от 750 г стъклена бутилка кока-кола на три глътки. Любимата му напитка въпреки това има горчив вкус, откакто 42-годишният търговец научи, че затлъстяването и диабетът са утежняващи фактори за Covid-19.
„Трябваше да отслабна преди, вече е късно“, въздъхва бащата на трима деца, който се е ограничавал със семейството си в продължение на три месеца. В Мексико 73% от смъртните случаи от Covid-19 са хронично болни от наднормено тегло. Достатъчно, за да влоши епидемиологичната оценка, която в четвъртък, 20 август, достигна 59 106 смъртни случая, потвърждавайки третото място на страната в света по смъртност след САЩ и Бразилия.
Опустошението на вируса разкрива друга епидемия: повече от седем на всеки десет възрастни мексиканци са с наднормено тегло или затлъстяване. За да избегне клането, правителството предприема кръстоносен поход срещу нездравословната храна.
10,3% от възрастните с диабет
Едуардо Торес знае рисковете. И все пак той поръчва друга кока-кола да придружава дузина тако, традиционната мексиканска палачинка, гарнирана с месо. Мексиканците са сред най-големите консуматори на сода в света с 163 литра на човек годишно. „Бутилирана отрова!“, Каза епидемиологът Юго Лопес-Гател, заместник-държавен секретар по здравеопазването. Рупор на правителствената стратегия срещу Covid-19, този епидемиолог изразява съжаление относно „диета, нахлула от ултрапреработени продукти, които имат ниска хранителна стойност, но висока концентрация на захар, сол и мазнини“.
Отчетена за 100 000 жители, смъртността на мексиканците поради Covid-19 е била в четвъртък около 10-то място в света. Но прогресията е бърза. Страната със 127 милиона души се класира на 64-то място в средата на април. Г-н Лопес-Гател очакваше общо 35 000 смъртни случая до края на лятото. Прогнозите му са до голяма степен остарели. Изследователите от Масачузетския технологичен институт (MIT) представят цифрата за 132 000 смъртни случая до 1 септември.
Най-утежняващият фактор на болестта остава хипертонията, като 43% от смъртните случаи са свързани с Covid-19, последвани от диабет (38%) и затлъстяване (25%), според правителствените данни. Според д-р Даниел Пахуа Диас, специалист по обществено здраве в Националния автономен университет в Мексико, „възпалението, причинено от Ковид, е отгоре на хроничното възпаление, свързано със затлъстяването. Тялото е атакувано на два фронта. Диабетът причинява метаболитни и циркулаторни нарушения, които също отслабват пациентите. "