Невробиолог демонтира диетите в; Защо диетите ви напълняват
Ако щяхте да се подложите на диета и да започнете пролетен детокс, тази книга на американски невробиолог може да ви отблъсне. В „Защо диетите ви напълняват“, която ще бъде публикувана на 16 февруари във Франция, специалистът Сандра Аамодт предоставя ключовете за намиране на по-спокоен път далеч от манията.
Излезте от палео, аткинс, кетогенни диети и съвети за списания. Кой казва, че диетата казва, стрес за тялото и психологически стрес. Невробиологът Сандра Аамод настоява за идеята за лишаване, което ще предизвика състояние на глад в мозъка и ще доведе до желание за ядене.
Като цяло процентът на дългосрочните неуспехи при диета е между 80 и 98%.
В допълнение към добре познатия феномен йойо, няколко проучвания, които са проследили хората в дългосрочен план, са установили, че хората, които спазват диета, имат по-голяма склонност към затлъстяване, отколкото тези, които не диети. Имайте предвид, че при по-младите хора те могат да доведат до хранителни разстройства.
Докато диетите понякога водят до бърза загуба на тегло, най-често това е загуба на мускули, а не загуба на мазнини. По-добре да сме здрави, отколкото слаби, припомня Сандра Аамодт.
За да успеем в залога на здравословен енергиен баланс, трябва да се интересуваме от мозъка. Той контролира глада и консумацията на енергия. Диапазонът на теглото ни ще бъде определен от мозъка ни според гените и начина ни на живот.
В книгата си „Защо диетите ви дебели“ Сандра Аамод описва как, когато лишаваме тялото си от храна, мозъкът реагира, като променя разпределението на енергийната ни консумация. Термостатът за тежести е в хипоталамуса, обяснява тя. Чрез значително намаляване на приема на калории, мозъкът ще повярва, че мастните маси в тялото се изчерпват и внезапно намалява метаболизма и увеличава чувството на глад.