Невероятният съвет за приготвяне на меренг за 1 минута Fork & Bikini
Експресни меренги !
За да направите около 18 малки безе, трябва:
- 1 яйчен белтък
- 200 г пудра захар
- Това е всичко !
Започнете, като смесите белтъка с пудрата захар в купа, като използвате лъжица, докато получите плътно, нелепнещо тесто.
След това оформете малки топчета тесто с помощта на 2 малки лъжици и ги поставете в (неметален) съд, като ги раздалечете добре. Можете също да ги разпределите в отделенията на форма за мъфини, за да сте сигурни, че получавате красиви топки, които не се слепват !