Несъществени аминокиселини Представяне, роля, източници на храна, препоръки
Неесенциалните аминокиселини са тези, които могат да бъдат синтезирани от организма. Открийте техните роли, техните източници и препоръки за консумацията им. От Lætitia Matrat, диетолог-диетолог DU.
Какво е несъществена аминокиселина ?
Аминокиселина не е от съществено значение или не е от съществено значение е аминокиселина, която може да бъде синтезирани от тялото и което не зависи от екзогенен запас, за разлика от есенциална аминокиселина.
Таблицата по-долу изброява 11 аминокиселини не са от съществено значение или кондициониране от съществено значение.
| Аргинин | Аспарагинова киселина |
| Цистеин | Глутаминова киселина |
| Аспарагин | Серин |
| Глутамин | Аланин |
| Тирозин | |
| Глициния | |
| Пролин |
Някои аминокиселини могат да бъдат квалифицирани като „основни“. Например при недоносени деца 1 , някои функции са незрели. Цистеинът не може да се синтезира от метионин, така че цистеинът трябва да се доставя чрез храната.
В някои ситуации търсенето на аминокиселини може да се увеличи спрямо способността за синтез. Прием на аргинин, глутамин или цистеин 2 може да се наложи в стресова ситуация (агресия: изгаряне, възпаление и т.н.). Тези събития увеличават изискванията за определени аминокиселини, които не могат да бъдат удовлетворени чрез ендогенен синтез. Следователно външният принос е от съществено значение.
Представяне и роля на различните несъществени аминокиселини 3
Аланин
Това е субстрат, който може да се използва по време на глюконеогенеза, тоест тялото може да синтезира глюкоза от тази аминокиселина.
Аргинин
Той е предшественик в синтез на урея, пролин. Аргининът участва имунна система, на изцеление или секреция на растежен хормон.
Освен това е пионер в синтез на азотен оксид (НЕ), което ще помогне за разширяване на стената на кръвоносните съдове, което ще доведе до повишен кръвен поток. Говорим за вазодилататорен ефект.
Ефектът и ползата от увеличаването на приема на аргинин в хранителни дози остава да бъде доказан при хората.
От друга страна, много високата доза добавки с аргинин (над-хранителна) е доказала благоприятни ефекти при определени сърдечно-съдови патологични ситуации.
Аспарагинова киселина или аспартат
Тази неесенциална аминокиселина участва в цикъл на урея. Не забравяйте, че уреята е протеиновият отпадък, произведен от черния дроб, филтриран през бъбреците и след това елиминиран с урината. Той е и предшественикът на молекулите, които съставляват ДНК (пиримидини).