Népszava Това са хранителните тенденции в Унгария
В допълнение към професионалистите (главно семейния лекар), препоръката на приятели и членове на семейството е важна при избора на диета - това са Ipsos Здравеопазване Най-важните констатации от поредицата изследвания на Health Minutes, която изследва класическите диетични навици поради заболяването и без заболяването, сред унгарското население на специална диета по превантивни причини - чрез интервюиране на 1000 възрастни и половин сто младежи.
Болестите, които засягат повечето хора и изискват диетични промени, включват: сърдечно-съдови заболявания, включително сърдечни заболявания и високо кръвно налягане; висок холестерол; диабет; както и наднорменото тегло, затлъстяването. Последното е най-често във възрастовата група 40-60. Наднорменото тегло засяга два пъти повече жени, отколкото мъжете - въз основа на собствената преценка на респондентите.
Повече от една четвърт от анкетираните, засегнати от болестта, никога не са започнали специална диета и само една трета от анкетираните са в съответствие с предписаното за тях. Мъжете са по-склонни да започнат по-трудно да започнат диета, но са по-дисциплинирани в спазването на правилата. Жените са по-отворени за диета, но по-вярно за тях е, че понякога правят отстъпки.
Сред респондентите най-популярните диетични цели са: премахване на здравословни оплаквания, профилактика на по-сериозни заболявания и контрол на теглото. Загубата на тегло не е основният мотив за класическата промяна на диетата, а просто приятно следствие.
Най-известните диети в реда на споменаване са: диетата със зелева супа, актуализацията на Норби, лечението на гладно, палеолитната диета, 90-дневната диета, диетата на Аткинс, вегетарианската диета, нисковъглехидратната диета, диета за разделяне, кръвната група и диетата Turb. По отношение на диетата със зелева супа, диетата Norbi Update и лечението на гладно може да се каже, че респондентите са чували за нея/знаят я, опитвали са се и са се опитвали да постигнат резултати с нея наскоро.
Най-успешните „официални“ диети се конкурират с популярността на диетите, създадени от самите респонденти, водещият в списъка на изпитаните диети е и собственият набор от правила на диетите.
По пол жените са по-запознати с всяка диета. По отношение на възрастта най-младата възрастова група е чувала само за половината от изброените диети. Независимо от образованието, зелевата супа и диетите на Norbi Update са най-известните сред респондентите. Собствената диета е по-известна за тези с по-ниско образование, докато диетата от палеолита и Аткинс са по-известни за тези с по-голямо образование. Ако видовете диети са известни, видът на пребиваване не е влияещ фактор. Палеолитът, диетите на Аткинс и кръвната група са два пъти по-известни в Будапеща и големите градове, отколкото в провинцията и по-малките градове.