Непоносимостта към лактоза разпознава симптомите на непоносимост

Когато млечните продукти ви разболяват

Половината от всички хора по света не могат да понасят млечни продукти. (Източник: Thinkstock от Getty-Images)

стомашни болки, Метеоризъм и диария - ако тези симптоми се появят след консумация на мляко или млечни ястия, причината може да е непоносимост към лактоза. С тази хранителна непоносимост тялото не е в състояние да усвоява млечната захар (лактоза). Смята се, че 15 до 25 процента от германците и около половината от световното население са с непоносимост към лактоза. Дали страдате и от лактозен толеранс, може да се определи с тест.

Непоносимостта към лактоза не е болест

Лактозата е вид захар, която може да се намери, например, в млечни продукти, хляб, готови ястия, салатни превръзки, подправки и смеси с ниско съдържание на мазнини. Разгражда се от ензима лактаза в тънките черва. Ако в тънките черва има малко или никаква лактаза, лактозата се транспортира до дебелото черво и ферментира от бактерии. Това води до неспецифични стомашно-чревни оплаквания като коремна болка, подуване на корема, метеоризъм и диария. "Непоносимостта към лактоза не е опасна за здравето, а е просто неприятност", казва професор Ричард Райдш, специалист по вътрешни болести и гастроентеролог в болницата St-Josefs във Висбаден. "Често лактозата се понася добре в малки количества. Индивидуалната граница зависи от степента на лактазен дефицит. Засегнатите трябва сами да установят колко лактоза могат да понасят", казва експертът. Следователно непоносимостта към лактоза е непоносимост към храна, така че да не се бърка с алергията към млечни протеини. Хората с алергия към млечен протеин трябва да се справят напълно без млечен протеин.

Тези симптоми предполагат, че имате непоносимост към лактоза

Обикновено симптомите се появяват от петнадесет минути до около час и половина след консумация на мляко или млечни продукти.

Метеоризъм
Шум в червата
Стомашни болки
Бъркане в червата
Подуване на корема
гадене
диария
Болезнено движение на червата
Умора и изтощение
Затруднено концентриране
Депресивни настроения
виене на свят

Генетичните причини са най-чести

Дефицитът на лактаза може да има различни причини. Най-честата форма на непоносимост към лактоза е генетична (първичен дефицит на лактаза). Тънките черва обикновено произвеждат достатъчно количество лактаза в детска възраст, но активността на лактазата намалява в напреднала възраст и има нарастваща непоносимост към лактоза. Придобитата (вторична) непоносимост към лактоза може да бъде причинена от стомашно-чревно възпаление или хронично заболяване на червата като болест на Crohn. Ако основното заболяване се лекува успешно в такива случаи, тънките черва се възстановяват и непоносимостта към лактоза регресира. В много малко случаи дефицитът на лактат е вроден, така че няма функционална лактаза в червата от раждането.

Непоносимостта към лактоза е лесна за определяне

Има няколко начина да се определи дали причината за стомашно-чревния дискомфорт всъщност е непоносимостта към лактоза. Три сравнително прости теста могат дори да се проведат у дома без никакви проблеми, без медицинска помощ: самотест, диетичен тест и тест за експозиция. Ако тези три теста не осигуряват достатъчно ясен резултат, лекарят може също да докаже непоносимост към лактоза с теста за толерантност към лактоза и H2 дихателния тест или генетичния тест.

Безлактозна храна?:Внимавайте, тук се крие лактоза!
Непоносимост към млечна захар:Ето как можете да бъдете сигурни
Непоносимост към лактоза:Защо много хора не понасят лактоза?
Непоносимост към млечна захар:Непоносимост към лактоза при деца - за какво да внимавате
Непоносимост към мляко:Дори бебетата могат да бъдат засегнати

Тези храни отговарят на вашите нужди от калций

Млечните продукти се считат за най-важните доставчици на калций. Ако те трудно или изобщо не могат да се консумират, нуждите от калций трябва да бъдат покрити от алтернативни храни, за да се предотврати дефицитът на калций. "Препоръчително е да промените диетата си към оризови и соеви ястия, както и млечни продукти без лактоза, така наречените продукти MinusL. Богатата на калций минерална вода също е добър заместител на млякото", съветва Raedsch. Дори сирене, което е узряло дълго време, като Ементалер, може да се консумира, защото е лесно смилаемо дори за онези, които са чувствителни към непоносимост към лактоза, тъй като почти не съдържат млечна захар. Важно е диетата да бъде балансирана: много пресни плодове и зеленчуци, фибри, месо и колбаси в умерени количества, малко сладкиши. Ако искате да консумирате от време на време нещо, което съдържа лактоза, въпреки непоносимостта си, можете да приемете липсващия ензим лактаза като таблетка или капсула. Лактазните добавки се предлагат в аптеките и магазините за здравословни храни. Дозировката трябва да бъде съгласувана с лекуващия лекар. Здравните осигуровки не плащат за тези препарати, тъй като непоносимостта към лактоза е разстройство, а не болест.

Важно ЗАБЕЛЕЖКА: Информацията по никакъв начин не може да замести професионален съвет или лечение от обучени и признати лекари. Съдържанието на t-online не може и не трябва да се използва за самостоятелно поставяне на диагнози или започване на лечение.