Неподходящи храни за малки деца
Между четири и шест месеца бебето може постепенно да започне да се интересува от твърди храни и от този момент нататък му е позволено да яде и да вкуси голям брой храни - с изключение на някои неподходящи храни през първата година от живота.
- Продуктите от краве мляко също не трябва да влизат в менюто твърде рано
- Неподходящи храни за малки деца
- Зърнени продукти - да или не?
- Хранителни добавки и алергии - това, което е важно?
- Заключение
- Съвет от педиатър д-р Ан Роте
Продуктите от краве мляко също не трябва да влизат в менюто твърде рано
Абсолютно неподходящи храни за бебета са например медът, който може да бъде опасен за малките деца. Други храни - например краве мляко - не могат да бъдат използвани или оптимално използвани от детския организъм в тази фаза на развитие. Диетолозите препоръчват бавен преход към твърда храна и в началото не предлагайте на детето си много различни храни.
Храносмилателната му система все още е много чувствителна в тази фаза и първо трябва да се научи да се справя с новата храна. Едновременно с бебешка храна, плодове и други твърди храни, детето ви, разбира се, все още ще получава кърма или бутилката - когато отбивате или отбивате от бутилката, можете спокойно да следвате своя ритъм и този на детето си.
Втората причина, поради която вашето бебе не понася добре всички храни през първата си година от живота, е, че имунната му система все още не е напълно развита и антителата срещу нежеланите вещества се формират постепенно. Сега тя може да реагира много силно на микроби, които поглъща с храна и които по-късно са напълно безвредни.
Много родители също се страхуват, че детето им ще развие алергии от неподходящи храни. Само преди няколко години лекарите и диетолозите съветваха, че потенциалните хранителни алергени трябва да се избягват напълно през първата година от живота. Междувременно възприе мнението, че е важно бебетата да свикват бавно с околната среда. Пълното предпазване от алергени може да означава, че по-късно детето ви ще има по-голяма склонност към алергии.
Неподходящи храни за малки деца
Краве мляко
Краве мляко и продукти от краве мляко (кварк, сирене, сметана) не трябва да се дават твърде рано на деца през първата година от живота. Кърмата и смесеното бебешко мляко са безопасни за бебетата. Кравето мляко натоварва червата, а поради високото съдържание на протеини и минерали и бъбреците.
При чувствителни деца протеинът от краве мляко може - макар и много рядко -
причиняват алергични реакции при първи контакт. Млякото и млечните продукти също често съдържат замърсители от фуражите. Козето или овчето мляко и соевото мляко са неподходящи храни през първата година от живота.
Дори експертите не са съгласни или са сигурни кога краве мляко може да се дава безпроблемно - времената варират между осмия и 15-ия месец от живота. Ако искате детето ви да опита продукти от краве мляко от осмия или деветия месец нататък, най-добре е да започнете със специално бебешко кисело мляко от бурканче. Тези кисели млека имат по-нисък процент на протеин от краве мляко в сравнение с нормалното кисело мляко и следователно са по-лесни за смилане.
пчелен мед
Медът се счита за една от най-здравословните храни, но е абсолютно табу за децата през първата година от живота при приготвяне на бебешка храна у дома и в чист вид. Поради своята обработка, той може да съдържа бактерии, които в най-лошия случай водят до животозастрашаваща чревна инфекция (ботулизъм), която може да бъде фатална.
Ако предварително закупената бебешка каша е приготвена с мед, тя обаче е безвредна, тъй като производителите непрекъснато следят чистотата на съставките и продуктите и ги проверяват много внимателно.
Студено пресовани масла
Студено пресованите масла могат да съдържат замърсители, които могат да затрупат черния дроб на малките деца. Те трябва да се използват само с бебета с биологично качество, за да се избегне замърсяване.
Опасност от салмонела в яйцата
Меко сварените или сурови яйца трябва да се избягват през първата година от живота поради риск от инфекция със салмонела.
Зеленчуци и подправки
Патладжаните са зеленчук, който малките деца така или иначе вероятно няма да обичат особено - те са вредни за бебетата поради високото съдържание на никотин. През първата година от живота децата не могат да дъвчат адекватно листни салати - но няма нищо лошо в краставиците и доматите, ако детето ги харесва. Препоръчва се повишено внимание при ядките, тъй като те лесно могат да се задавят с тях. Метеоризираните храни (леща, грах, боб, зеле) и лютите подправки често се понасят зле от бебетата. Солта може да постави много стрес върху бъбреците на малките деца и трябва да се използва само в много малки количества.
По-добре да избягвате захарта
Неподходящи храни за бебета са също захарта, подсладителите и изкуствено подсладените напитки (лимонади, сокове с добавена захар). Като напитка са подходящи неподсладени плодови или билкови чайове и вода. Кофеиновите напитки - кафе, черен чай или кола - са забранени сами.
Но - моля, не се паникьосвайте: Ако детето ви влезе в контакт с горните храни, е много вероятно нищо да не му се случи. Съответните предупреждения са предназначени предимно да помогнат за минимизиране или пълно изключване на рисковете.
Зърнени продукти - да или не?
Доскоро много зърнени продукти също се смятаха за неподходящи храни за бебета. От една страна се предполагаше, че червата на децата не могат да обработват правилно зърнени продукти до края на първата си година от живота. Пшеницата, ръжта, овесът, ечемикът и спелтата също съдържат глутен (лепкав протеин).
Медицинската статистика показва, че едно на 1000 деца развива непоносимост към глутен (целиакия) - избягването на храни, съдържащи глутен през първата година от живота, трябва да намали риска от това. Някои експерти също казаха, че ранното даване на зърнени продукти увеличава вероятността от по-късен диабет.
Подобни възгледи вече са остарели: ако децата постепенно свикнат с малки количества зърнени продукти, съдържащи глутен, на възраст от пет до седем месеца, рискът от цьолиакия дори намалява. Диабет тип II - така нареченият диабет за възрастни - се предотвратява в по-късния живот чрез балансирана диета, както и много спорт и упражнения. Диабетът обаче няма много общо с храненето в ранна детска възраст.
Хранителни добавки и алергии - това, което е важно?
Изкуствени добавки в храната
Повечето от храната ни днес се произвеждат индустриално - много от тях съдържат оцветители и консерванти, подобрители на вкуса и изкуствени аромати. При малките деца те често водят до реакции на непоносимост. Оптимално е, ако можете до голяма степен да избягвате продукти с такива добавки в диетата на вашето малко дете.
Наличните в търговската мрежа бебешки каши са безвредни - съставките за тях обикновено идват от контролирано отглеждане, производството се наблюдава стриктно.
Храни, причиняващи алергии
Най-честите храни, причиняващи алергии в детството, са краве мляко, кокоши яйца, фъстъци, соя и риба. Избягването на тези храни през първата година от живота не се препоръчва въз основа на съвременните познания, стига да няма ясно доказана алергия. Опознаването на тези вещества на ранен етап може дори да предотврати развитието на алергии.
Нежното привикване към възможни причинители на алергии вече е започнало чрез пъпната връв и кърмата също има важна функция тук.
Ако се появи хранителна алергия, тя може да се прояви чрез дразнене на кожата, стомашно-чревни симптоми, но също и симптоми, подобни на астма.
Подходящата диагноза винаги принадлежи на лекаря. След като се установи причината, първо трябва да се избягва стриктно въпросното вещество. Въпреки това, алергията може да „расте заедно“ след няколко години.