Нека табелата е празна; принцип или този хранителен капан, който трябва да избягвате от блога на сп. Spark

Сега нека бъдем честни, кой може да остави толкова малко хапки в чинията си, дори и да се „спукат“? 🙂 нали? Ако обаче имате планове да промените начина си на живот или да отслабнете, може да искате да помислите предварително за клопките на храненето и да ги избягвате разумно.

Какви са тези хранителни клопки, които трябва да избягвате?

Принципът на „нека чинията да е празна“ сочи към един такъв.

Разчитаме на доказателства във всички области на живота си, за да покажем, че сме постигнали целта си. Не е по-различно и с храненето. Празна чиния се носи пред нас като цел и не е нужно постоянно да се питаме дали вече сме живели добре. Прочетох този ред на мисли в книгата „Хранене без ум“ на психолога по хранене Брайън Уансинк и доказва принципа с невероятни експерименти.

Става въпрос за нужда от видими резултати, обратна връзка, обратна връзка, за да знаем колко сме изяли. И тази количествена измеримост е относително трудна за определяне, тъй като след консумацията на храната в много случаи не остава следа. С изключение на изпразнената чанта, кутия, хартия и т.н., за които доказателствата предпочитаме да изчезнат. Пред себе си (също). Например изхвърлени шоколадови хартийки, скрити торбички с чипс, кутии с кисело мляко, изхвърлени веднага след разреждането ... но пиша за това веднага, защото те го доказаха с озадачаващо интересен експеримент.

Кога бихте спрели да ядете?

Когато студентите от американски университети бяха попитани за този случай, кога биха спрели да ядат:

81% отговориха, че когато купата е празна или само половината ще бъде изядена.
и само 19% отговориха, че когато живеят добре и вече не са гладни.

Това число също показва това повечето хора разчитат на визуална обратна връзка, което им показва края на храненето. Те обръщат повече внимание на такъв външен фактор, отколкото на вътрешните си нужди, за да посочат на телата си, че вече са живели добре.

Шокиращ опит за бездънната купа

Това е проблем за нашето здраве и опасност за диетите, ако те не знаят кога да спрат да се хранят. Той искаше да подчертае това в експеримент с двама колеги изследователи, Брайън Уансинк.

По време на експеримента 4 души бяха седнали на маса, за да ядат супа и трябваше да говорят за летните си преживявания като разсейване. Двама се хранеха от обикновени чинии и два от многократно зареждащи се (на дъното на чинията беше поставена тръба, която не позволяваше да се изпразни чинията на масата, защото непрекъснато пълнеше супата отдолу). Сега няма да навлизам в подробностите на експеримента, нека бъде достатъчно, че той е решен, за да не заподозрат хората клюна.