Нека ленените семена предпазват сърцето ви! Здраве; Кардиология

Ползите от лененото семе са демонстрирани чрез няколко проучвания, включително проучвания за понижаване на общия холестерол или понижаване на LDL холестерол ("лош" холестерол), където ленът е дал забележителни резултати. Други ползи от лененото семе са: понижаване на триглицеридите в кръвта и понижаване на кръвното налягане .

ленените


Други ползи от ленените семена

Освен алфа линоленова киселина, ленените семена са богати и на лигнан .

Liganunl е вид фитоестроген (антиоксидант), който също има високо съдържание на фибри. Изследователите казват, че лененият лигнан има много обещания в борбата срещу болестите, включително важна роля в профилактиката на рака, особено на рака на гърдата.

Последните проучвания за пореден път показват ползите от лененото семе, но този път става въпрос за ленено масло. Полезно е при болестта на Crohn и колит. Изглежда, че маслото може да излекува вътрешността на възпалените черва .

Постепенно въвеждайте ленените семена в ежедневната си диета. Всъщност много храни съдържат ленени семена, като хляб, зърнени храни и хлебни изделия, но те не са достатъчни.


Как да въведем ленените семена в домашно приготвените храни?

1. Добавете ленени семена към салати или зърнени храни.

2. Заменете яйцата със смес от ленени семена, когато искате да направите тесто за кифли или палачинки, например. Така една супена лъжица смлени ленени семена и 3 супени лъжици вода заместват яйцето.

Крайният продукт ще има по-малък обем, но ще бъде много по-вкусен.

3. Добавете семената към други рецепти, където се изисква вкусът на лешниците.

4. Заменете останалите масла с ленено масло.