Нека го видим! Семената от чиа са супер култура от ацтекски градински чай

нека

Нека го видим! Семената от чиа са супер култура от ацтекски градински чай

Наскоро копахме малко, за да стигнем до корена на перуанския градински чай, клубена мака. Този път ще имаме по-лесно време, защото семената от чиа - съкровището на ацтекския градински чай - трябва да бъдат събрани от цветето. Можем дори да приемем това буквално, тъй като растението чиа живее в нашия климат, неизискващо, лесно за отглеждане. Разбира се, помислете дали си струва да се притеснявате с него, защото чиа е водоемка и не понася плевели.

История на малко семе от чиа

Ние изоставаме напълно от ацтеките в използването на семена от чиа, но по-добре късно, отколкото никога! Чиа е древна суперхрана с невероятно количество хранителни вещества. Ацтеките и маите са го култивирали преди Колумб и не само са консумирали това супер ядро, но и са го използвали като платежно средство.

Не случайно популярните органични, сурови семена от чиа са на виртуалния рафт на нашия уеб магазин! Популярността му нараства с все по-стръмна крива през последните десетилетия - не случайно.

Нека го видим - супер свойствата на семената от чиа

· Естествен и богат източник на витамини, минерали (витамини В, D и Е, калций, магнезий, цинк, бор).