Недостигът на витамин В12 може да бъде причинен от Ern; възниква лидерство

Съдържание

Какво представлява витамин В12?

Витамин В12 се използва терапевтично под формата на таблетки или като инжекционен препарат, особено за лечение или профилактика на дефицит на витамин В12. Обикновено се използва като така наречения цианокобаламин или хидроксокобаламин (естествена депо форма). Като фармакологично неактивни пролекарства, те се превръщат в своята активна форма в организма само чрез метаболизъм.

Витаминът играе важна роля в различни процеси на метаболизма на мазнините, въглехидратите и аминокиселините - особено в синтеза на ДНК, образуването на кръв, метаболизма на липидите, миелинизацията на нервните пътища и синтеза на невротрансмитери. Заедно с фолиевата киселина, той също така подпомага разграждането на хомоцистеин, за който се предполага, че участва в развитието на редица заболявания.

Недостатъчен прием поради небалансирана диета

Недостатъчно количество витамин В12 често може да се намери при вегани и вегетарианци, с повишена консумация на алкохол или недохранване (напр. В напреднала възраст). По-специално, хората, които следват веганска диета, не трябва да подценяват риска от недостиг на храна в резултат на яденето на месо и млечни продукти.

Различни проучвания показват, че поне между 60 и 90 процента страдат от латентно (функционално) недостиг. Това става забележимо само години по-късно въз основа на различни симптоми.

Какви са симптомите на недостиг на витамин В12?

Недостигът на витамин В12 не е необичайно с преобладаване от 5 до 7% при по-млади хора и 10 до 30% при здрави хора над 65-годишна възраст. Най-вероятно първо няма да забележите дефект. Тъй като така нареченият явен дефицит със забележими симптоми обикновено се появява само години по-късно (средно след две до пет години), тъй като В12 в обхвата на микрограмите (1000 до 2000 mcg) се съхранява в черния дроб, докато изискването е около 3,5 mcg ежедневни лъжи. Явен дефицит се изразява под формата на хематологични (свързани с кръвната картина), неврологични и психиатрични симптоми.

Те включват по-специално анемия (така наречената мегалобластна анемия), бледност, обща слабост и умора, загуба на апетит, диария, нарушена функция на червата, възпаление на устната лигавица и език (глосит) и малки, болезнени сълзи в ъгъла на устата (ъгъл на устата).

Нарастващата демиелинизация на нервите в резултат на дефицита (разрушаване на защитния нервен слой) става забележима чрез раздразнителност и депресивни настроения, нарушения на концентрацията и паметта, деменция, психози, невропатии и неврологични дефицити (парестезия, мускулна слабост, нарушения на походката). По-специално, някои неврологични симптоми са необратими, поради което ранното откриване е важно.

Най-продаван витамин В12

Кои храни съдържат витамин В12?

Витамин В12 се синтезира само от микроорганизми. Това е особено в

източници на животински протеини - т.е. храни като месо, карантии като черен дроб или бъбреци, риба, стриди, както и мляко, млечни продукти и яйчни жълтъци.
Витаминът също е в малки количества растителни храни (включително ферментирали храни като кисело зеле, соя като темпе или натто и сушени гъби шийтаке).

Като правило обаче не можете да задоволите ежедневните си нужди с тези храни. Някои видове водорасли също съдържат по-големи количества витамин В12, но се характеризират и с високо съдържание на йод, което може да бъде рисков фактор за заболяване на щитовидната жлеза.

Има също доказателства, че растителните храни обикновено съдържат неефективни аналози на витамина. Хората, чиято диета е веганска, винаги трябва да обмислят добавки с B12, така че веганът наистина да се равнява на здравословен. Особено след като недостигът става забележим едва след години. За да поддържате здравето си, различни продукти под формата на таблетки или капсули като моно- или комбинирани препарати се предлагат на гише, за да допълнят вашата веганска диета.

Витамин В12 предпазва от какво?

Витаминът се използва главно за предотвратяване и лечение на дефицит. Освен това, в комбинация с аминокиселини, той може да подобри намалената физическа и умствена работоспособност, както и умората и нервното напрежение и, като хранителна добавка, да повиши общото благосъстояние.

В комбинация с фолиева киселина витаминът неутрализира хомоцистеина чрез синтеза на метионин от аминокиселината и някои радикали като азотен оксид или пероксинитрит. Съответно витаминът е важен антагонист при нитрозативен стрес (NO стрес или стрес от азотен монооксид), който се класифицира като увеличаване на оксидативния стрес. Без редовен прием в достатъчно количество няма да можете да поддържате редица метаболитни процеси в тялото си, поне в дългосрочен план. Но това е необходимо, ако искате да сте здрави.

Чести въпроси за витамин В12

Какви са причините за недостиг на витамин В12?

Дефицитът на витамин В12 може бързо да бъде диагностициран от лекаря?

Какво се случва в случай на предозиране?

Малабсорбцията като причина за дефицита

Възможно е също така, че витамин В12 се доставя в достатъчно количество с храната, но не може да бъде усвоен в достатъчна степен от червата (малабсорбция). Малабсорбцията се развива при липса на така наречения вътрешен фактор, който се изисква от организма, за да абсорбира витамин В12 от храната в чревната лигавица.

Това може да липсва или да присъства недостатъчно в случай на пернициозна анемия, след хирургическа интервенция на стомаха, инфекция с хеликобактер пилори или стомашни лигавични заболявания. Освен това е необходима киселина, за да се освободи витаминът от погълнатата храна. Ако това се произвежда недостатъчно в стомаха, витаминът не може да се абсорбира. Така наречените Н2 антихистамини, инхибитори на протонната помпа (като омепразол), метформин и азотен оксид инхибират производството на киселина в стомаха. Тъй като витамин В12 се абсорбира от клетките на лигавицата в илеума (последния отдел на тънките черва), дефицит на витамин В12 винаги може да възникне, когато тънкочревната лигавица е нарушена поради възпалително заболяване на червата (болест на Crohn, синдром на раздразнените черва, целиакия) или хирургично отстраняване на червата.

Повишена нужда от инфекции и бременност

И накрая, инфекция с рибен тения или някои бактерии може да намали чревния витамин В12. Тези патогени поемат витамина за своите метаболитни процеси от червата, преди чревната лигавица да ги усвои. Има и повишена нужда, особено по време на бременност. Тук витаминът се използва най-вече ежедневно под формата на комбинирани препарати, които съдържат различни витамини, но също така фолиева киселина и желязо, приемани като капсули или таблетки. Генните дефекти в протеините, които участват в усвояването, транспорта или метаболизма на В12, също могат да доведат до дефицит.