Недостиг на витамини Тези храни попълват депото ви с витамини
Хората не се нуждаят само от калории, за да имат сили и да се чувстват във форма. Жизненоважните вещества са също толкова важни за здравето. Необходимо е обаче да се приемат под формата на хранителни добавки в изключителни случаи. С повечето витамини и минерали е достатъчно да се храните балансирано и разнообразно, с много пресни плодове и зеленчуци. Прочетете тук колко висока е средната дневна нужда от най-важните жизненоважни вещества според Германското дружество по хранене (DGE) и кои храни трябва да покриете.
Витамин С осигурява добра имунна система
Изобилен в: Червен пипер, киви, цитрусови плодове, морски зърнастец, касис, ягоди, къдраво зеле, колраби, кисело зеле, брюкселско зеле, череши ацерола, шипки
Необходимо ли е на тялото за: добра имунна система, силна съединителна тъкан, производството на различни ензими, разграждането на холестерола и заздравяването на рани
Ежедневно изискване: 100 mg, напр. Б. в малка червена чушка или 130 г къдраво зеле или две киви или два портокала
Магнезият помага при спазми в прасеца
Изобилен в: Пълнозърнест хляб, ядки, кафяв ориз, соя, тиквени семки, кольраби, слънчогледови семки, спанак, просо, пшеница, овесени ядки
Необходимо ли е на тялото за: регулирането на дейността на всички мускули и нерви, отпускането на сърдечния мускул, а също и за растежа
Ежедневно изискване: 350 до 400 mg. Той е покрит z. Б. със 100 г кафяв ориз или 100 г леща плюс 1 банан и 150 г спанак. Или със 100 g соя плюс 100 g скариди
Витамин А за красива кожа
Изобилен в: Моцарела, масло, черен дроб и колбаси, камамбер, растителен маргарин, яйчен жълтък, мляко, някои видове риба, моркови, червени чушки, сушени кайсии
Необходимо ли е на тялото за: добро зрение (особено през нощта), защитата, за производството на полови хормони, за здрава кожа и лигавици
Ежедневно изискване: 0,8 до 1 mg. Съдържат напр. Б. в 50 g черен дроб или 100 g агнешка салата плюс 100 g риба тон. Или 150 г моцарела плюс 100 г спанак
Витамин D укрепва костите и зъбите
Изобилен в: Гъби, манатарки, змиорки, херинга, пъстърва, пилешки дроб. Тялото се формира, когато е изложено на слънчева светлина
Необходимо ли е на тялото за: укрепване на костите и зъбите. Също така се казва, че инхибира рака и намалява риска от сърдечно-съдови заболявания и депресия
Ежедневно изискване: 0,02 mg. Ако прекарвате много време на открито без слънцезащитни продукти, необходимостта е удовлетворена. Също така се среща в 100 г херинга или 800 г гъби
Витамин Е насърчава кръвообращението
Изобилен в: Слънчогледово, соево, царевично и пшенично зародишно масло, авокадо, растителен маргарин, ленено семе, магданоз, червено зеле, ядки, салсифициране
Необходимо ли е на тялото за: защитата на клетките срещу свободни радикали, за насърчаване на кръвообращението и функционираща имунна система
Ежедневно изискване: 13 до 15 mg. Постига се с 50 г лешници или 1 супена лъжица масло от пшеничен зародиш. Или 150 g змиорка плюс 200 g черен салсиф или 20 g орехи
Витамин В6 стимулира метаболизма на мазнините
Изобилен в: Филе от говежди, телешки и птичи черен дроб, леща, сьомга, ориз, банани, червени чушки, пшеничен зародиш, лешници, соя, зеле
Необходимо ли е на тялото за: метаболизма на аминокиселините, метаболизма на мазнините и имунната система. Освен това е много важен компонент на коензимите
Ежедневно изискване: 1,5 mg. Сложете 150 г телешко филе плюс 100 г кафяв ориз. Или 40 g пшеничен зародиш или 150 g прясна сьомга или 150 g сардини
Фолиева киселина за образуване на кръв
Изобилен в: Телешки и птичи черен дроб, аспержи, брюкселско зеле, яйца, пшенични трици, ядки, пресен спанак и мляко
Необходимо ли е на тялото за: образуването на клетки, кръвни клетки и тромбоцити. Жените през първите няколко месеца от бременността се нуждаят от него за развитието на нервната система на бебето
Ежедневно изискване: 0,4 mg. Покрива се със 100 g пилешки дробчета или 450 g аспержи. Или 250 грама пресен спанак плюс 2 яйца и 100 грама орехи
Кога имате нужда от таблетки срещу недостиг на витамин?
Добавките с витамин D са полезни за бебета и всеки, който не попада на слънце, напр. Б. Болни и приковани на легло хора. Фолиевата киселина трябва да се приема от жени, които искат бебе или са бременни. Доброто снабдяване с този витамин В намалява риска от отворен гръб при новородени.
Тези симптоми показват недостиг на витамин
Косопад поради дефицит на витамин В2
Симптоми: загуба на повече от 100 косми дневно, пърхот, раздразнен скалп.
Лечение: Консумирайте повече витамин В2. Добри източници са млякото и бадемите.
Допълнителен съвет: Не приемайте витамин В2 като препарат, предозиран е токсичен.
Витамин А помага при проблеми с венците
Симптоми: кървене на венците, възпаление с червени петна по венците.
Лечение: Диетата вече трябва да е с високо съдържание на витамин А, напр. Б. Пийте чаша пресен сок от моркови всеки ден.
Допълнителен съвет: Витамин А е разтворим в мазнини, така че добавете пръскане масло към сока от моркови.
Умора при недостиг на желязо
Симптоми: прекомерна нужда от сън, чести затруднения в концентрацията.
Лечение: Обикновено има дефицит на желязо. Кръвен тест от лекаря осигурява сигурност.
Допълнителен съвет: Едно яйце на ден предотвратява дефицита на желязо, съдържа 1,4 g желязо.
Недостигът на витамин В1 причинява раздразнителност
Симптоми: нетърпение, агресивност.
Лечение: Често това е дефицит на витамин В1. Препоръчително е да посетите лекар, тъй като проблемите с щитовидната жлеза често се изразяват по този начин.
Допълнителен съвет: Добър доставчик на В1 е бирената мая, която е богата и на други жизненоважни вещества.
Лекувайте продължителни настинки с цинк
Симптоми: Нова инфекция на всеки три до четири седмици или постоянно настинка.
Лечение: Вземете добавка с цинк като лек за най-малко четири седмици.
Допълнителен съвет: яжте пълнозърнести продукти и/или овесени ядки всеки ден като превантивна мярка.
Витамин С помага срещу целулит
Симптоми: слаба съединителна тъкан, портокалова кора, склонност към натъртване.
Лечение: Яжте много цитрусови плодове и пийте разреден лимонов сок.
Допълнителен съвет: Тялото не съхранява витамин С, той трябва да го усвоява всеки ден.
Магнезият облекчава спазмите в краката
Симптоми: крампи в прасците или краката, главно през нощта.
Лечение: Пийте по един литър богата на магнезий минерална вода на ден и яжте повече банани и папая.
Допълнителен съвет: пийте само малко алкохол.
Биотин за кожни проблеми
Симптоми: дефектна кожа, пъпки или свръхпродукция на себумните жлези.
Лечение: Вземете таблетки биотин от аптеката в продължение на три месеца като лек.
Допълнителен съвет: В соята има много биотин, който трябва да се добавя по-често в менюто.