Недостиг на витамини при IBD

Важна е диета, богата на витамини и хранителни вещества! Защото гарантира, че тялото има всичко необходимо. Ако погълнем достатъчно хранителни вещества чрез храната, ние оставаме здрави и се представяме, както ни е необходимо в ежедневието. Въпреки това, хората с възпалителни заболявания на червата (IBD) не винаги са лесни за получаване на достатъчно витамини и хранителни вещества. За това има различни причини.

Как да предотвратим хранителни дефицити

Какви витамини липсват в тялото на пациента с болест на Crohn

Например, по време на остър епизод, пациентите с болест на Crohn страдат от недостиг на хранителни вещества и витамини. Най-често се засяга доставката на желязо, калий, калций, магнезий, фолиева киселина, витамин D и витамин В12. Причините за дефицита са различни. Например пациентите с болест на Crohn обикновено не ядат достатъчно храна поради болка, диария, треска и гадене. В допълнение, диарията, по-специално, изхвърля течностите и важните хранителни вещества от тялото. В остро възпалено черво, абсорбцията на хранителни вещества е нарушена. Освен това лекарствата също инхибират усвояването на витамини и хранителни вещества. Много пациенти страдат и от възпаление в областта на устата, което прави храненето неудобно. Поради това често се избягва храна, която може да причини болка или друг дискомфорт. Последиците са умора, изтощение, загуба на тегло и т.н. Всички тези фактори в крайна сметка водят до недохранване, което показва типичните си симптоми след известно време. Ето защо е препоръчително да приемате витамин D за улцерозен колит и витамин B 12 за болестта на Crohn. В комбинация и двата витамина спомагат за значително намаляване на клиничната картина.

Как можете да компенсирате недостига на витамини и хранителни вещества?

На първо място, хранителният дефицит трябва да бъде определен от лекар, за да може да се вземе решение за целенасочено лечение. Като цяло обаче за всички пациенти с IBD се прилага, че здравословната диета, съобразена с болестта, формира основата за по-комфортен живот със съответната диагноза. Здравословната, прясна и богата на витамини храна удължава времето без симптоми и забавя следващия епизод. В допълнение, пациентите с IBD в идеалния случай трябва изцяло да се въздържат от алкохол. В противен случай е важно да съставите менюто според вашите собствени предпочитания и поносимост. Например, ако не можете да понасяте мляко или тропически плодове, по-добре е да не ги използвате. Течната храна може да допълни твърдите ястия. Много рядко е необходимо пациентът да получава парентерално хранене по време на епизод. Тук храната се приема през сонда в стомаха или тънките черва.

При диария, която е типична за IBD, често има дефицит на протеин. Добри източници на протеин за противодействие на това са риба, постно месо и птици. По-малките порции също се понасят по-добре от големите порции. Газираните напитки и храни като зеле и бобови растения са подпухнали и следователно трябва да се консумират само умерено.

Използвайте целенасочено витаминни препарати или хранителни добавки само ако определен недостатък вече е диагностициран и само след консултация с лекуващия лекар. Причините за дефицита също могат да бъдат свързани с лечението на IBD; кортизоновите препарати често предизвикват дефицит на калций. Само лекар може да реши кои витаминни препарати помагат при кой дефицит. Тежестта на дефицита също играе роля тук. В случай на дефицит на желязо, таблетките помагат само в ограничена степен. Ако пациентът вече е анемичен, пациентът е по-вероятно да се нуждае от инфузия. Ако участъци от червата вече са отстранени от пациент, трябва да се следи снабдяването с витамин В 12. При хронични стомашно-чревни заболявания като хроничен гастрит или болест на Crohn, усвояването на витамин В 12 е силно нарушено.

Болест на Crohn и улцерозен колит: Целенасочена профилактика на дефицит на витамин В 12

Витамин В 12 е един от най-важните витамини по отношение на физическото и емоционалното състояние на човешкото същество. В 12 е отговорен за различни области на метаболизма и нервната система, например подпомага образуването на кръв, детоксикацията, превръщането на фолиевата киселина и разграждането на мастните киселини. Витамин В 12 също участва във всички процеси на растеж. Съхранява се в черния дроб и се съхранява там години наред. Дефицит възниква само ако твърде много или никакъв витамин В 12 се абсорбира в продължение на много години. Например при пациенти с болест на Crohn приемането е нарушено, така че рискът от дефицит е много по-голям.

Витамин В 12 се съдържа само в малки количества в храни като риба, месо и карантии, млечни продукти и яйца. Дефицитът се проявява при пациенти чрез умора, изтощение, замаяност, анемия, бледа кожа, разкъсани ъгли на устата, чуплива коса и натрошени нокти. В допълнение към определена диета, инфузиите с витамин B 12 помагат на пациентите с Crohn да поддържат запасите си от витамин B 12.

„Хранене добре при възпалителни заболявания на червата“ Можете да намерите много полезна информация в онлайн ръководството „Хранене добре при възпалителни заболявания на червата“ на Гудрун Билер-Нагел, което отговаря на въпроси от засегнатите във всички фази на заболяването.