Недостиг на омега 3 - Doctissimo

Вашият браузър не може да възпроизведе това видео.

омега

Омега 3 са от съществено значение за нашето тяло. Но те твърде често липсват в нашата чиния. Дефицит, който може да има много последици за здравето: сърдечно-съдови нарушения, депресия, проблеми със зрението. Фокусирайте се върху рисковете от дефицит на омега 3.

Омега 3 са незаменими мастни киселини: дефицит или дефицит на някоя от тези мазнини има важни последици за функционирането на човешкото тяло.

Сред омега 3,алфа-линоленова киселина (ALA) е от съществено значение, трябва да се намира в храната, защото тялото не знае как да го направи. Две други важни омега 3, EPA (ейкозапентаенова киселина) и DHA (докозахексаенова киселина) могат да бъдат синтезирани в много ограничени количества от ALA.

Приемът ни на омега 3 е недостатъчен

Препоръчителният прием на ALA е 2 g на ден за жени и 2,5 g за мъже. Но храните, естествено богати на омега 3, са сравнително малко: те са главно масла от рапица, орех, лен и соя, за ALA и тлъста риба за EPA и DHA. Факт, нашият прием на ALA е 2 до 10 пъти по-нисък от препоръките, според проучванията на потребителите. Що се отнася до приема на EPA и DHA, има големи индивидуални разлики и в някои случаи те могат да бъдат почти нула.

По-малка защита срещу сърдечно-съдови заболявания

Различни видове изследвания са помогнали да се разбере връзката между омега 3 и сърдечно-съдовата система. През 80-те години вече забелязахме, че ескимосите и японците (особено жителите на остров Окинава), тежки ядящи риби, имали много малко инфаркт на миокарда. След това бяха проведени интервенционни проучвания, като се предлагаха контролирани липидни диети на хора, които вече са претърпели съдова катастрофа.

Резултат: вече знаем това ALA, EPA и DHA са и трите сърдечно-съдови протектора чрез натрупване на различни ефекти:

  • Те разредете кръвта, и предотвратява образуването на кръвен съсирек (тромбоза).
  • Те намаляване на триглицеридитеи следователно холестерол.
  • Те имат противовъзпалително действие, което предотвратява влошаването на артериите.
  • Можеха най-накрая намалетекръвно налягане.