Недостатъци Опасности от протеинови напитки
Протеиновите напитки са особено популярни сред любителите на спорта и културистите. Адекватният прием на протеини е важен за мускулния растеж. Освен това има многобройни диети, за които се препоръчва приемът на протеинови напитки (вижте нашата статия за протеиновата диета).
Научно е доказано, че хората трябва да консумират протеини в диетата си всеки ден. Всъщност малко са храните, които не съдържат протеини. Дори зърнени продукти като хляб или тестени изделия съдържат протеини. Ежедневният прием на протеин от 1 грам протеин на килограм телесно тегло се препоръчва за мъжете и малко по-малко за жените. При тегло от 75 килограма това съответства на 75 грама протеин. Това количество може лесно да се постигне чрез нормална храна. Тези, които тренират масово и искат да изграждат мускули, могат да изчислят до 2g на килограм телесно тегло; Консенсусът между експертите е, че не е препоръчително да се приема допълнителен прием.
Протеиновите напитки обаче не са от съществено значение за изграждането на мускулите. Ако искате да консумирате и протеини, можете да го направите с естествени храни като кварк, риба или месо.
Възможни рискове и странични ефекти на протеиновите напитки
Висококачествените протеинови напитки са скъпи; Въпреки това, евтиният шейк на прах често черпи съставките си от евтини продукти в хранителната промишленост като суроватка на прах или соев протеин. Всеки, който консумира протеинова напитка от време на време, със сигурност не трябва да се страхува от странични ефекти.
Редовната консумация на протеинови напитки за по-дълъг период от време може да доведе до здравословни проблеми. По принцип постоянният висок прием на протеини е такъв много над препоръчителните нива на консумация е класифициран като съмнителен от много лекари и учени. Въпреки това няма значение дали протеинът идва от нормална храна или от протеинови напитки. Тъй като обаче те съдържат протеини в много високи концентрации, предозирането е по-лесно.
Увреждането на бъбреците може да възникне трайно - ако не пиете достатъчно, т.е. други течности. Високият прием на протеини натоварва много бъбреците, което може да бъде особено опасно, ако бъбреците са повредени. В някои проучвания се измерват повишени нива на пикочна киселина с висок прием на протеини, което може да има благоприятен ефект при множество заболявания като подагра или ревматизъм. Високата консумация на протеини също може да доведе до повишена загуба на калций чрез урината, което има дългосрочен отрицателен ефект върху здравето на костите.
Непосредственият страничен ефект на протеиновите напитки може да бъде повече или по-малко тежък запек. В отделни случаи са настъпили животозастрашаващи усложнения при хора, които са се хранили почти изключително с протеинови напитки, като чревна непроходимост поради запек и сърдечен арест или сърдечни аритмии поради дефицит на калий. Тези рискове и опасности обаче съществуват само ако консумирате много прекомерни протеинови шейкове (вж. Недостатъци на протеинови напитки) и ако едва ли някога ядете и пиете нещо друго с него. В „умерени количества“ или съзнателна доза обаче протеиновите напитки могат да бъдат ефективни за изграждане на мускули и загуба (мазнини).