Недопустимо хранене в училищната столова! Лешникът

недопустимо

Здравейте, ядки, днес ще се срещнем отново, за да поговорим малко за храненето на децата. По-специално храненето на деца в училище, в столове !

Наистина, знаете го, мисля, че сега поднових обучението си преди 1 година, за да премина CRPE и да стана учител (можете да намерите причините и моя професионален проект тук, ако се интересувате). месец юни, отговарящ за директор на детска градина, и знаете ли какво, буквално съм изумен от това, което се дава на децата в столовите! Чудя се дали наистина осъзнаваме, че е необходима енергия, че е необходима качествена храна, за да се развият тези растящи човечета. Не, вместо това винаги повече захар, наситени мазнини и винаги безвкусни зеленчуци и месо с всяко хранене. Толкова е DEGUEULASSE и аз претеглям думите си, че никой възрастен не яде ястието (ястие, поднесено с комплименти от готвача, известен още като Сколарест, гигантът на училищната столова). Днес проблемът надхвърля мнението на всички за „вегетарианството и веганството“, дори едно всеядно дете НЕ МОЖЕ да яде балансирано в столовата, дори ако го принудим, чинията му не е нито достатъчно здрава, нито доста разнообразна.

Въпросите, които имаме право да си зададем, са следните:

  • Как така ястията, сервирани на децата, са от тази посредственост ?
  • Защо столовите на Франция се управляват от 2-3 гиганта от училищната столова ?
  • Защо толкова много индустриални продукти, в ущърб на местни/занаятчийски продукти ?

Защо все още толкова много месо и риба в столовите, въпреки че ANSES (Френската агенция за безопасност на храните) подава сигнал нащрек от 90-те ?

Просто ще отговоря на всички тези въпроси с изречение, което може да изглежда малко провокативно, но което е недвусмислено: ЗАЩОТО ДЕЦАТА ВИ ДОСТАВАТ ФРИК. Ами да, все още са 6 милиона студенти, което представлява голям оборот всичко това !