Недохранване как да го открием и да действаме ежедневно

Либерални упражнения

30.09.19 г. Актуализация 30.09.19

възрастните хора

  • Пуснете информацията !

Тази статия е част от досието:

Лекар

Шестото издание на Националните дни на либералните медицински сестри (JNIL) се проведе на 23 и 24 септември. В този контекст проф. Агате Рейно-Симон от гериатричния отдел на болница Bichat (Париж) и Elise Lafon, координираща медицинска сестра в Maison des Ainés et des Aidants (M2A) в Париж Nord-Ouest, се намесиха, за да отговорят на въпроса за недохранване при възрастни хора на симпозиум, организиран от Nestlé Health Science. IDEL често са на първа линия с възрастните хора. Тяхната роля в превенцията, скрининга и хранителната подкрепа е от съществено значение.

"От 191 възрастни хора, последвани от общопрактикуващ лекар, две трети са получавали хранителни добавки през устата."

Изчислено на около 4 до 10% сред възрастните хора, живеещи у дома, разпространението на недохранването достига 25% сред тези, които получават домашна помощ. Въпреки че либералните медицински сестри играят централна роля сред възрастните хора, не винаги е лесно да се открие недохранване, причините за което са многофакторни.

За да се изправим пред този проблем, първо е необходимо да дефинираме какво обхваща терминът недохранване и да разберем защо възрастните хора са толкова уязвими към него. Хранително, колкото по-възрастни сте, толкова повече напълнявате. ИТМ на 24-годишно дете е около 22,4, докато средният ИТМ на 65-годишно дете е около 26,5. ИТМ и разпространението на затлъстяването се увеличават до около 65-годишна възраст. След 65 години виждаме, че това разпространение намалява и че има редица хора, които губят тегло. Въпросът е дали това отслабване е добро или лошо нещо. Данните от литературата ни казват, че отслабването след 65-70-годишна възраст не е нещо добро. Когато загубите повече от пет килограма за пет години, рискът от смърт се удвоява през следващите пет години. Загубата на три килограма е предупредителен знак, загубата на пет килограма оказва влияние върху оцеляването. Веднага щом възрастният човек започне да отслабва, това оказва влияние върху смъртността и пристрастяването, предупреждава професор Агате Рейно-Симон.

Хранителна и мускулна крехкост

В допълнение към ИТМ, саркопенията прави възрастните хора още по-уязвими към проблема с недохранването. Саркопенията е загуба на мускулна маса по време на стареене. Колкото повече остаряваме, толкова повече мускули и мазнини натрупваме. Загубата на мускулна маса по време на недохранване или стресово събитие ще продължи с течение на времето, тъй като възрастните хора няма лесно да „възстановят мускулите“, обяснява професор Рейно-Саймън. Недохранените възрастни хора ще паднат, счупят се, ще загубят своята автономност, функционалните си възможности, имунната си защита и ще бъдат институционализирани повече от останалите. В случай на хоспитализация има повече медицински усложнения и фазата на възстановяване обикновено е по-дълга, добавя практикуващият.