Недохранване и затлъстяване Лекарите оказват натиск върху SpringerLink
Широк съюз от 15 медицински асоциации, специализирани организации и здравноосигурителни компании призова федералното правителство да предприеме ефективни междуведомствени мерки срещу недохранването.
Общо 2061 лекари, включително повече от 1300 педиатри, 222 диабетолози и 58 професори по медицина, помолиха канцлера Ангела Меркел в отворено писмо да „се заеме сериозно“ с превенцията на затлъстяването, диабета и други хронични заболявания. Кампанията за подписване е инициирана от професионалната асоциация на педиатрите, Германското общество за диабет и Foodwatch. Сега федералното правителство трябва да приложи тези четири мерки:
разбираемо етикетиране на храните под формата на хранителен светофар,
Ограничения за реклами на храни, насочени към деца, особено в Интернет,
прилагането на обвързващи стандарти за кетъринга в училищата и детските заведения, както и
Данъчни стимули за здравословно хранене, като освобождаването от ДДС за плодове и зеленчуци и специална такса за лимонади.
Авторите се позовават на предложението на СЗО за налагане на 20% данък върху силно подсладени напитки: Това също може да намали потреблението с една пета. Германия трябва да се присъедини към държави като Великобритания в данъчното облагане на нездравословни продукти, която налага такъв данък от април.
„Като педиатри днес се сблъскваме със заболявания, които никога не съм виждал в продължаващото си образование: свързан с възрастта диабет, високо кръвно налягане, мускулни и скелетни заболявания, които се дължат на наднормено тегло“, заяви д-р Томас Фишбах, председател на Професионалната асоциация на педиатрите. „Загубихме търпение“, той критикува бездействието на политиката.
Според проучването за здравето на децата и юношите в Германия (KIGGS) от института Робърт Кох 15% от децата на възраст между 3 и 17 години са с наднормено тегло, 6,3% са с наднормено тегло. В настоящия здравен доклад на RKI броят на хората, страдащи от диабет, се оценява на 6,7 милиона. Основната причина е недохранването. Според модула KiGGS за храненето, от 6 до 11-годишни деца пият два пъти повече сладки напитки и ядат наполовина по-малко плодове и зеленчуци, както се препоръчва от Изследователския институт за детско хранене. Още през 2013 г. RKI посочи „високия потенциал за превенция по отношение на консумацията на сладки напитки, особено за деца и младежи“.
От гледна точка на медицинската професия позицията на правителството, което разчита предимно на доброволни ангажименти от страна на индустрията, не оправдава проблема. Събраните допълнителни данъци трябва да "се възползват един от един за насърчаване на здравословното хранене и превенцията на хронични заболявания", се казва в отвореното писмо. Например, правителството може да облага по-малко балансирани храни.