Небесно манго - затова си струва да се яде!

Мангото е фантастичен плод, неговият много вълнуващ, пикантен вкус прави дори малко количество смутита, салати и стъклени кремове екзотични. Освен това е и много здравословно, в Индия например се смята за свещен плод, не случайно.

Въпреки че това е екзотичен плод за нас, който се появи на вътрешния пазар за постоянно само преди няколко години, той всъщност е един от първите ни култивирани плодове. Отглежда се, отглежда се и се консумира в Индия от 5000 години. Мангото е особено богато на полезни фибри, а изследванията също така показват, че е богато на естествени пробиотици, което помага да се поддържа или просто да се възстанови здравословното функциониране на чревната флора.

манго

На пръв поглед от оранжевия му цвят може да се предположи, че един от най-важните компоненти е бета-каротинът, който има силно антиоксидантно действие. В допълнение, той съдържа много пектин и това водоразтворимо влакно понижава нивата на холестерола в кръвта, регулира нивата на кръвната захар и по този начин спомага за предотвратяване на диабет с редовна консумация. Перфектно узрялото и ароматно манго съдържа много витамин С, но също така и значителни количества калий, който помага за регулиране на кръвното налягане.