Небесни зоодели LOW CARB, здравословно и щастливо отслабване - илюстрации за сърце и душа
Небесни ниски въглехидрати Zoodels за 2
- 600 g органични тиквички
- 250 г био чери домати
- 1 органичен пролетен лук
- 150 g органична фета, направена от овче или козе мляко
- 4 супени лъжици органичен зехтин *
- 5 стръка органичен босилек
- 1 органична скилидка чесън
- морска сол
- Био черен пипер *
- Бръснач органична куркума *
Измийте тиквичките и отрежете краищата. Нарежете тиквичките на дълги, тънки спагети от тиквички със спиралния нож *. Смесете юфката с тиквички с малко сол в купа.
Измийте и разполовете доматите. Почистете пролетен лук и нарежете на тънки филийки. Обелете скилидката чесън.
Загрейте умерено зехтина в тигана. Запържете за кратко пролетен лук, домати и скилидка чесън. Извадете от тигана и оставете настрана.
Изцедете внимателно юфките с тиквички (зоодели) с кърпа за чай и поставете в горещия тиган с малко зехтин. Гответе 6-8 минути, докато се стегнат за ухапване. Разбърквайте от време на време.
Сега подправете зооделите със сол, черен пипер и куркума. Добавете домати, зелен лук, чесън, кубчета фета и листа босилек. Разбъркайте всичко заедно добре и оставете да стане хубаво и горещо.