Не само заешка храна! - Прекрасният морков; Програма за живот на Diavitas

Морковите завладяват не само с красивия си цвят, но и с вътрешните си ценности. Освен че е богат на витамини, антиоксиданти и фибри, сладкият му вкус го прави популярна кухненска съставка. Нека да видим какво трябва да знаете за него!

само

Значителното съдържание на фибри в зеленчуковото растение също има благоприятен ефект върху чревната функция. Подобрява храносмилането, прочиства чревния тракт и помага за оттичането на натрупаната вода.
От фибрите пектинът се съдържа в изключително количество, който служи като храна за полезните бактерии в дебелото черво, като по този начин спомага за поддържането на баланса на чревната флора. Тъй като може да абсорбира много вода, той се подува в стомаха след консумация и по този начин намалява чувството на глад. Поради този ефект диетите предпочитат да купуват и консумират.