Не) пъргав форум за ежедневието
„Дори дребният добитък прави глупости“ е популярната поговорка, когато сумата от малки пропорции се оказва значителна. Това, което може да бъде свързано с работа или пари, важи и за упражненията. Тъй като много малки и кратки фази на упражнения също ефективно повишават консумацията на калории.
Повече от две трети от всички хора не успяват да получат 30 минути физическа активност на ден. Поне така си мислят. Защото всяка стъпка има значение. Разбира се, що се отнася до упражнения за укрепване на здравето, които имат за цел да стимулират сърдечно-съдовата система, миниатюрните дейности не са достатъчни. Това изисква етапи от 10 минути с повишен пулс. Но за да се увеличи консумацията на енергия, всички малки движения са ценни.
Джеймс А. Ливайн от Изследователския институт на Майо в Минесота изследва ежедневието и създаде нов термин: NEAT - термогенеза за нетренировъчна активност. Въпреки че не е конкретно наречен, NEAT е термогенеза, която не се предизвиква от упражнения или храна. NEAT е консумацията на енергия чрез ежедневни движения: стоене, ходене, домакинска работа и градинарство или въртене и игра. Независимо дали се изкачвате по стълби, пазарувате пеша или провеждате срещи, докато стоите - след като свикнете, тези дейности обикновено се поддържат за по-дълъг период от време или редовно. В резултат те водят до значително потребление на енергия през целия ден. Пример: Ако 70-килограмов човек прекара половината от работното си време в ходене, той би изгорил допълнително 400 kcal на ден. Отрицателният енергиен баланс в тази степен би бил свързан със загуба на тегло от около 13 кг годишно. Levine е проектирал „движещия се офис“ за тази цел: стоящи бюра и бягащи пътеки допълват класическата работна маса. Това означава, че можете да работите в почти всички ситуации и да увеличите консумацията на енергия едновременно.
„Много би работило по-добре, ако ходиш повече. »
Въпреки че средният калориен прием и консумацията на мазнини леко са намалели през последните години, данните от ЕС и САЩ показват нарастване на затлъстяването. Този парадокс се обяснява с нарастващия заседнал начин на живот. Доказано е, че бездействието и затлъстяването с всички негови последици имат причинно-следствена връзка. За повечето хора обаче обемът на работата не се влияе от спортни дейности, а по-скоро от ежедневни малки дейности. Джеймс А. Ливайн установи, че хората с нормално тегло стоят и ходят 152 минути по-дълго всеки ден от хората с наднормено тегло. Ако хората с наднормено тегло правят същото като тези с нормално тегло, те могат да изгорят допълнително 350 kcal на ден.
Повече удобство с по-малко упражнения
„Хомо индустриалистите“ трябва да се движат все по-малко, за да могат да правят ежедневни неща. Много дейности вече могат да се извършват удобно с едно натискане на бутон или щракване с мишката. Заведенията за ресторанти, ескалаторите, пералните машини и много други технически постижения донесоха много удобства с малко движение. В Съединените щати продажбите на технически устройства са свързани с увеличаване на затлъстяването. Ако трябваше да правим ежедневни неща отново без помощни средства, бихме консумирали около 111 ккал повече на ден.
Професия - Пол - Образование
Физическото представяне често се дава като ниво на физическа активност (PAL). Повечето разлики в стойностите на PAL са резултат от професионалните дейности. Докато заседналият офис служител има PAL 1,6, строителят има PAL 2,4. Разликата в дневната консумация на енергия е 1200 kcal. Същото се отнася и за свободното време: ако офис работник прекара шест часа от свободното си време легнал, превключвайки дистанционното управление, той използва 30 kcal. Ако трябваше да работи в градината и вместо това да се разхожда, можеше да изгори между 750 и 1125 ккал. Диапазонът за NEAT може да бъде до 2000 kcal на ден за един човек.
Дали NEAT е по-висок при жените или мъжете варира в зависимост от културата и обществото. Например в селскостопанските популации NEAT е до 30% по-висок при жените, отколкото при мъжете. Освен това проучванията в САЩ показват, че високообразованите хора са 2-3 пъти по-активни от хората с по-ниско образование. Цифрите също изглеждат логични, според които хората са два пъти по-активни през летните месеци, отколкото през зимата.
Заключение
За да се обърне тенденцията в епидемията от затлъстяване, трябва да се обърне повече внимание на активния начин на живот. В сравнение с възрастните, децата и юношите обикновено имат силно естествено желание за движение. Нищо не трябва да пречи на това. Светът на работата, училището и свободното време също заслужава дизайн, който позволява 2,5 часа на ден да бъдат лесно изпълнени с активни ежедневни движения. Тъй като доколко сме активни, не само е биологично детерминирано, но и зависи до голяма степен от околната среда.
Levine JA, Schleusner SJ, Jensen MD: Разходи за енергия при нетренировъчна дейност. Am J Clin Nutr 72: 1451-1454 (2000).
Levine JA, Vander Weg MW, Hill JO, Klesges RC: Термогенеза без упражнения. Прикритият тигър скрит дракон на обществено наддаване на тегло. Arterioscler Thromb Vasc Biol. 26: 729-736 (2006).
Hauner H, Berg A: Физически упражнения за профилактика и лечение на затлъстяване. Deutsches Ärzteblatt 12: 617–768 (2000).