Не на последно място, ден 9 от алкалното лечение Вкусни алкални рецепти за

Закуска: мюсли от ябълки и сливи

  • 200 мл кефир с ниско съдържание на мазнини
  • 30 g пшеница
  • 1 ябълка
  • 2 сушени сливи
  • 2 чаени лъжички основни гранули

последно

Подготовка:

Накиснете сушените сливи и след това нарежете на малки парченца, измийте ябълката и нарежете на малки парченца. Разбъркайте гранулите в кефира. Поставете пшеница с плодовете в купа и я залейте с кефир.

Закуска: мътеница напитка

  • 200 мл мътеница
  • 100 мл сок от червено грозде
  • 1 чаена лъжичка основни гранули

Подготовка:

Разтворете гранулите в гроздов сок и разбъркайте с мътеница.

Обяд: пилешка супа с юфка

  • 200 г супа зеленчуци (замразени)
  • 300 мл зеленчуков бульон
  • 100 г пилешки гърди
  • 50 г тестени изделия
  • 1 малка глава лук
  • Сол, черен пипер, див лук, магданоз
  • 1 чаена лъжичка рапично масло
  • 2 чаени лъжички основни гранули

Подготовка:

Гответе пастата, гответе пилешките гърди в зеленчуковия бульон за около 15 минути, след това извадете и нарежете на кубчета. Обелете и нарежете лука и запържете в масло до полупрозрачност, добавете зеленчуците супа и запържете за около 2 минути. Добавете зеленчуците с нарязаните на кубчета пилешки гърди и юфка към зеленчуковия бульон. добавете гранулите и билките и подправете със сол и черен пипер според нуждите. Оставете да къкри около 3 - 4 минути на тих огън.

Снек: Пълнозърнести сандвичи

  • 1 пълнозърнест хляб
  • 1 малък домат
  • 1 половин лют пипер
  • 2 листа маруля
  • Билково масло

Подготовка:

Измийте домата, лютия пипер и марулята и нарежете на малки парченца. Намажете рулата от пълнозърнесто пшеница с билково масло и отгоре със зеленчуци.

Вечеря: треска със зеленчуци

  • 125 г треска
  • 100 г малки картофи
  • 50 г моркови
  • 50 г кольраби
  • 50 г праз лук
  • 1 супена лъжица рапично масло
  • Сол и черен пипер, ако е необходимо

Подготовка:

Измийте рибата, подсушете, залейте с лимонов сок, подправете със сол и черен пипер и изпържете в незалепващ тиган за около 3 минути от всяка страна. Измийте картофите, разрежете наполовина, леко намажете отрязаната страна с масло и поставете върху лист за печене. Прибл. Печете във фурната за 45 - 50 минути. Измийте зеленчуците, нарежете ги на малки парченца, подправете със сол и черен пипер според нуждите и задушете в тигана.