Не мога да ям месо на планетарната здравословна диета, но се чувствам по-добре, ако го направя
Както много други американци, аз обичам месото. Но като репортер по климата това е една от най-големите ми борби, защото знам, че връзката ни с месото има огромна награда. Средностатистическият американец.
Средностатистическият американец яде 222 паунда. пилешко и говеждо месо миналата година рекордно високо. Хвърляне на свинско, пуешко и други меса и този брой варира до 275 кг. Сандвич за обяд, пържола и картофи за вечеря, пуйка за Деня на благодарността или шунка за Великден.
Това е твърде много. Северноамериканците консумират 638 процента повече, отколкото планетата може да понесе. емисии на парникови газове поради крави, управление на оборския тор и други фактори.
Републиканците наскоро се опитаха да спрат американците от месо и месен сладолед. Не, защото реалността на един климатичен вид е много по-нюансирана. Месото може да бъде част от него, само не в прекомерни количества.
Започват екологичните разходи за консумация на месо, както и хранителният морален проблем на живите същества и местното влошаване на околната среда на фабричното земеделие. Работно облекло, взех го веднъж месечно или по-малко и обикновено става въпрос за местния месар, тъй като е свеж елемент. Ям и пилешко месо два пъти месечно, обикновено когато обядвам с колегите си. пътуване миналата седмица. Но диетата промени мнението ми за това, за което исках да ям месо. Уолтър Уилет, един от създателите на диетата, ми каза, че хората, които спазват диета, могат да натрупват ежедневна подкрепа и разваляне на месото.