Не гответе, ако искате да отслабнете! Nosalty
Печене в много мазнини, приготвяне на пара с бекон - това са само две от кухненските процедури, които си струва да забравите, докато отслабвате. Да видим какво още!
Има един или два метода за готвене, които си струва да изтласкате на заден план по време на загуба на тегло, тъй като използването им ненужно увеличава енергийното съдържание на нашите храни (например мазнини, въглехидрати). Не се притеснявайте, ако обърнете внимание, това няма да навреди на вкусовото изживяване!
1. Печенето с високо съдържание на мазнини е забравимо
Независимо дали пържим нашите пържени филийки в свинска мас или кокосова мазнина, тя все още абсорбира повече или по-малко мазнини. Ако сме умели и успеем да достигнем подходящата температура за мазнината за пържене, можем да се измъкнем с по-малко излишни мазнини, но това е трудно да се контролира у дома. Приготвяйте нашите космати храни, като използвате по-малко мазнини във фурната, но не ги консумирайте ежеседмично, тъй като освен мазнина брашното + яйцата + галета козината увеличават и енергийното съдържание на нашите храни.
2. И космати също
Вижте предишния параграф. Пърженето на традиционни пържени храни, пърженето в Париж, печенето в бира или тесто за вино значително увеличават калоричността на храната. Ако искате характерни вкусове, ние предпочитаме да използваме различни подправки, да мариноваме месото, да пържим нашите месни ястия малко в тигана или във фурната, получените запасни материали гарантират, че диетата ни няма да бъде скучна.
3. Печенето в тръба също не е приятел на диетите
Традиционно ястията, печени в тръби, се приготвят с сос бешамел, приготвен от масло, брашно и мляко. Гордеем се със себе си, тъй като сме направили гарнитура за брънч от изключително нискоенергийните броколи, но рядко можем да се насладим на ползите от него, ако е направено чрез пържене в туба с обилен сос бешамел. Предпочитаме да приготвяме на пара, скара, пържим зеленчуците си на пикантен пакет по време на отслабването си! Ние също заместваме другите си сосове на основата на бешамел с пикантни кисело мляко-гръцки сосове от кисело мляко.