Не го изхвърляйте в кошчето, оценете и стария хляб! Блик

Яжте хляб, който е освежен във фурната, може и в микровълновата, докато е още топъл, не чакайте да изстине/Снимка: Shutterstock

кошчето

Докато новият хляб също има празник на 20 август, през делничните дни често се случва да не оценяваме достатъчно основната си храна.

В Унгария хвърляме повече от 30 килограма храна в кошчето всяка година и на човек, от които се изчислява, че почти 20% от нея се състои от различни хлебни изделия, като хляб, кифлички и кроасани. Ето няколко съвета как да промените това.

Освежете на пара

Ако смятате, че хлябът е малко сух, напръскайте го със студена вода или го поставете във влажна хартиена торбичка и след това го поставете в 150-градусова фурна за около 3 минути. Отново изглежда свежо.

Нека намерим рецепта за него

Сушеният хляб е една от основните съставки в различните рецепти. Например, космат филийка, навит на яйце или дори по-малко известен пудинг от хляб. Нека опитаме тези.

Сложете във фризера

Можем да замразим самото излишно количество в охлаждаща торба или увити във фолио, или дори запечатани в кутия. Можем да направим това цяло или нарязано, разделено на порции.